密三刀

密三刀

密三刀,經典美食,起源於明朝時期,食之香甜可口,綿酥細膩,深受蘇、魯、豫、皖四省民眾的喜愛。

說明

始創於明朝末年的單縣密三刀,以色、香、味、型俱佳而久負盛名,深受蘇、魯、豫、皖四省民眾的喜愛。

原料

單縣密三刀採用精細麵粉植物油白糖蜂蜜桂花芝麻仁等為原料,經和面、成型、油炸、過漿等一系列工序精製而成。

特點

該產品呈長方型,中間有兩條刀痕,掛漿和粘附芝麻均勻,表面光亮晶瑩,呈棕黃色。食之香甜可口,綿酥細膩。

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