家鄉蓮藕餅

家鄉蓮藕餅是一道營養豐富，味道可口，製作簡單的廣東地方特色名小吃。

介紹

是廣東番禺的一道特色小吃，將蓮藕刨絲，配上冬菇粒、蝦米等配料。

做法

拌勻後，將其製作成圓形餅狀並放入油鍋里炸至金黃色，就成為甘香可口的家鄉小吃。