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漳州小吃
漳州風味小吃以其獨特的風味、傳統的製作工藝，近年來在福建省乃至全國餐飲業聲譽鵲起。不久前，由福建省烹飪協會首次組織的“福建名小吃”認定會上，漳州市選送評...
漳州小吃 專家看法 小吃種類 -
溫州小吃
溫州小吃是浙江省溫州地區的漢族特色美食，有著悠久的歷史傳統。有雙炊糕、長人餛飩、魚丸湯、江蟹生、鴨舌等米麵葷素多個品種，各有特點，風味不同，體現了鮮明的...
基本介紹 雙炊糕 長人餛飩 永強泥蒜糕 洞頭的帶魚番薯粉 -
南昌小吃
南昌小吃是指流行於南昌及周邊地區的小吃。南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、...
南昌小吃現狀 南昌海鮮城 南昌特色小吃一覽 南昌小吃攻略 -
瀋陽小吃
瀋陽的風味小吃很多，且都歷史悠久，製作精細。傳統的瀋陽八大小吃一般是指：老邊餃子、李連貴燻肉大餅、楊家吊爐餅、瀋陽回頭、馬家燒麥、西塔大冷麵、老山記海城...
老邊餃子 李連貴燻肉大餅 楊家吊爐餅、雞蛋糕 瀋陽回頭 馬家燒麥 -
八方小吃
《八方小吃》第10集 《八方小吃》第12集 《八方小吃》第13集
八方小吃 主要內容 視頻分集簡介 -
《小吃》
是尾巴所寫的美食製作書籍，2006年10月1日由中國旅遊出版社出版。
內容簡介 目錄 插圖 相關詞條 參考資料 -
李家鄉
李家鄉在全國有四個地方都叫這個名，分別為青海省樂都縣李家鄉，四川省朝天區李家鄉，四川省大竹縣李家鄉，黑龍江呼蘭區李家鄉。雖然不在同一個地方，但每個李家鄉...
李家鄉 1、青海省樂都縣李家鄉 四川省朝天區李家鄉 四川省大竹縣李家鄉 -
切糕[新疆小吃]
切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁...
製作工藝 產生背景 糯米切糕 黃米切糕 玉米切糕 -
蓼花[傳統小吃]
蓼花，又稱“燎花”，“蓼花糖”是陝西鹹陽市三原縣著名特產，漢族傳統小吃之一，始於明代，已有四百多年的加工歷史。具有松、香、酥、脆、清甜的獨特風味。蓼花外...
簡介 製作方式 傳說 -
莆田小吃
莆田小吃品種繁多，如：莆田滷麵、興化米粉、莆田燜豆腐、山裏白粿、炒粉心片、炒泗粉、海蠣餅、煎粿、西天尾扁食、熗肉、包菜飯……像這么多經典的小吃，口味純正...
基本概論 粉面小品 葷菜系列 海鮮佳肴 經典小吃
