家鄉蒸藕餅

家鄉蒸藕餅主要由蓮藕，蝦米，豬肉，鹽，生粉做成，做法簡單，營養可口。

材料:

蓮藕，蝦米，豬肉，鹽，生粉

做法:

1.蓮藕去節洗淨。
2.蝦米洗淨待用。
3.豬肉切成小粒待用。
4.蓮藕磨成藕蓉。
5.將蝦米、豬肉粒放進藕蓉里拌勻，再加入鹽、生粉拌勻，面上淋少許生油放進鍋里隔水蒸熟。
6.灑上蔥花，滴幾滴香油，開吃！