家政服務與管理

《家政服務與管理》是 2003年 中國人民大學出版社出版的圖書，作者是高靈芝 。本書在重點介紹家政服務專業操作知識和技能的同時，還簡單扼要地、系統地介紹了家政、家政學和家政服務的知識以及我國家政服務業的現狀、存在的問題、發展前景，並在前幾章中注重職業理念的滲透。

基本信息

• 名稱：家政服務與管理
• 字數：378000
• ISBN：9787300043951
• 出版社：中國人民大學出版社
• 頁數：236
• 出版時間：2003年9月1日
• 裝幀：平裝

• 紙張：膠版紙

內容簡介

由於膳食製作、嬰幼兒哺育、家庭護理、家庭生活技藝等各獨立成書，所以本書中就不包括這些內容。

目錄

第一章 家政服務與管理概述

第一節 家政與家政學

第二節 家政服務的社會化

第三節 家政服務管理的組織和機構

第四節 家政服務業發展中的問題與前景展望

第二章 家政服務員的職業道德

第一節 道德與職業道德概述

第二節 家政服務員職業道德的基本構成

第三節 家政服務員職業道德的主要規範

第三章 家政服務員的職業標準

第一節 為什麼要實施家政服務員國家職業標準

第二節 初級家政服務員國家職業標準

第三節 中級家政服務員國家職業標準

第四節 高級家政服務員國家職業標準

第四章 家政服務與管理中的禮儀常識