歷史沿革
四大源頭
安徽職業技術學院1958年秋，安徽省輕工業廳根據安徽省委批覆精神，在“安徽省紡織技訓班”的基礎上建立“安徽省紡織工業學校”，隸屬於省輕工業廳，校址在合肥市東門蚌埠路7號。保留“安徽紡織技訓班”牌子；
1959年，安徽工業專科學校的紡織科併入後，改稱“安徽省紡織專科學校”，屬省委工交部領導；
1960年，經安徽省委批准，“安徽紡織專科學校”升格為“安徽紡織工學院”；
1961年，根據安徽省委關於學校調整問題的批示，安徽紡織工學院停止招生；
1962年，學院中技部吸納安慶、阜陽兩所輕工學校，組建“安徽省輕工業學校”，繼續招生；
1966年，“文化大革命”開始，學校停止招生；
1969年秋，在校生全部畢業離校，教職工集體下放到安徽霍邱縣，學校停辦；
1973年下半年，停辦4年的學校得以恢復，經省輕工業廳的安排，將原安徽交通學院轉交給原省第二輕工業廳作為手工業管理乾訓班的地方定為學校復辦的校址（即現學院東區校址），學校定名為“安徽省輕工業學校”，規模450人，隸屬於省輕工業廳領導。
安徽材料工程學校
1979年，經安徽省革命委員會批准，成立安徽省建材工業學校，隸屬安徽省建材工業局領導；
2002年4月，經安徽省教育廳批准，學校更名為安徽材料工程學校。
安徽工業經濟學校
1979年，安徽省革命委員會批准開辦安徽省化學礦山學校；
1985年，經安徽省勞動廳批准，成立安徽省石油化學工業廳技工學校；
1995年安徽省教育委員會同意安徽化學礦山學校更名為合肥化學工業學校；
2000年經安徽省編委辦公室批准，合肥化學工業學校與安徽省職工電視中專學校合併，並更名為安徽工業經濟學校。
安徽紡織職業技術學院
1980年，安徽省人民政府批准設立“安徽省紡織工業學校”，隸屬於安徽省紡織工業局；
1999年10月，安徽省人民政府批准在原安徽省紡織工業學校基礎上組建安徽紡織職業技術學院，隸屬安徽省紡織總會；
2000年下半年，省直機構改革中，安徽紡織總會、安徽省輕工總會相繼撤銷。安徽紡織職業技術學院、安徽省輕工業學校也相繼劃歸安徽省教育廳直屬管理。
合併建校
2003年1月，安徽紡織職業技術學院、安徽省輕工業學校、安徽材料工程學校、安徽工業經濟學校合併，同時更名為安徽職業技術學院；2007年10月，學院成為國家示範性高職院校建設單位；
2010年3月，學院在教育部、財政部組織的國家示範性高職院校建設驗收中榮獲優秀等級。
辦學條件
院系專業
教學單位
| 材料工程系 | 電氣工程系 | 紡織工程系 | 管理系 |
| 信息工程系 | 經貿系 | 化學工程系 | 鐵道學院 |
| 機械工程系 | 汽車工程系 | 網路信息中心 | 汽車工程系 |
| 類別 | 專業 | 類別 | 專業 |
|---|---|---|---|
| 生化與藥品 | 生物化工工藝、套用化工技術、精細化學品生產技術、工業分析與檢驗 | 材料與能源 | 材料工程技術、無機非金屬材料工程技術、製冷與冷藏技術、新能源套用技術 |
| 土建 | 建築裝飾工程技術、環境藝術設計、建築工程技術 | 電子信息 | 計算機套用技術、計算機網路技術、計算機多媒體技術、軟體技術、動漫設計與製作、套用電子技術通信技術 |
| 製造 | 機械設計與製造、機械製造與自動化、數控技術、模具設計與製造、機電一體化技術、電氣自動化技術汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與行銷 | 輕紡食品 | 染整技術、高分子材料加工技術、現代紡織技術、針織技術與針織服裝、服裝設計、紡織品檢驗與貿易 紡織品設計、服裝工藝技術 |
| 環保、氣象與安全 | 環境監測與治理技術 | 公共事業 | 社區管理與服務 |
| 文化教育 | 商務英語、文秘 | 旅遊 | 旅遊管理、酒店管理 |
| 財經 | 會計、行銷與策劃、電子商務、物流管理 | 藝術設計傳媒 | 裝潢藝術設計、廣告與會展 |
師資力量
截至2014年，該校有教職工600餘人，其中副高以上職稱教師近200人，居省內同類院校前列。有多名教師榮獲“全國模範教師”、“國家級教學名師”、“省級教學名師”光榮稱號和享受政府特殊津貼；一批教師被國家教育部、安徽省政府評為“優秀教師”，有省級專業帶頭人21人。教學建設
截至2014年，該校有國家精品建設專業1個、國家示範院校重點建設專業6個、省級高職高專教學改革試點專業4個、省級精品專業4個、國家級教學團隊1個、省級教學團隊1個、國家級精品課程1門、省級精品課程14門。國家級精品建設專業：機電一體化技術；
國家示範高職重點建設專業：製造技術材料工程技術、模具設計與製造、機電一體化技術、套用化工技術、現代紡織技術、計算機網路技術；
省級高職高專教學改革試點專業：服裝設計、現代紡織技術、計算機網路技術、模具設計；
省級精品專業：服裝設計、現代紡織技術、計算機網路技術、模具設計；
國家級教學團隊：機電一體化技術專業教學團隊；
省級教學團隊：現代紡織技術專業教學團隊；
國家級精品課程：織物結構與設計；
省級精品課程：紡織品整理、商務禮儀、數控電工電子技術、計算機網路與通信技術、混凝土材料技術、衝壓工藝與模具設計、電子技術實踐、金屬工藝學、儀器分析、塑膠成型工藝與模具設計、機織技術、網站建設技術、服裝材料、電路分析基礎。
學術研究
科研團隊
安徽職業技術學院該團隊是根據科技部、教育部、國資委、中科院、工程院、自然科學基金委員會、中國科協《關於動員廣大科技人員服務企業的意見》（國科發政[2009]131號）檔案精神組建，該團隊由具有高學歷、高素質、高效率和敢於創新的專業骨幹人員組成。團隊帶頭人王世亮教授在生物醫藥領域具有很高的理論水平和科技攻關能力，主持省科技攻關重點項目2項，省教育廳科技攻關重點項目1項，參與國家科技項目4項，獲得安徽省科技進步二等獎1項，阜陽市科技進步獎一等獎1項。團隊成員包括教授1人、副教授2人、講師4人（具有碩士學位）。
學術資源
館藏資源截至2014年，該校圖書館館藏紙質文獻達70餘萬冊，期刊種類達1100餘種，其中專業期刊600餘種，核心期刊（二~四類）300餘種，報紙近百份，外文資料30餘種。電子資源包括讀秀、CNKI、萬方、龍源期刊網等。
學術刊物
《安徽職業技術學院學報》是經國家新聞出版總署批准，由安徽省教育廳主管，安徽職業技術學院主辦的學術刊物，以發表套用工程技術和高職研究方面的論文為主，兼顧自然科學和人文社會科學研究方面的論文。主要欄目有：科學研究、技術與套用、高職論壇、經濟與政治、哲學與法學、文學與藝術、教育教學探討、學術爭鳴、發展動態等。先後加入了《中國期刊網》、《中國學術期刊綜合評價資料庫》、《中國學術期刊（光碟版）》、《中國核心期刊（遴選）資料庫》、“萬方數據－數位化期刊群”、《中文期刊服務（CEPS）》和《中文科技期刊資料庫》；是全國高職院校優秀學報。
學校領導
院長、黨委副書記：亓四華督導員：陳傳海
黨委副書記：徐振軒
副院長：徐才華、李雪、史峰、陳行
紀委書記：蔣永忠
文化傳統
校訓
團結奮發嚴謹求實團結——賦予我們堅不可摧的力量
奮發——堅守我們永不懈怠的執著
嚴謹——激勵我們一絲不苟地踐行
求實——指引我們兢兢業業地探索
校徽
1、標誌組成外形為英文A字形象,表明學院為安徽具有代表性的職業院校。同時具有樹的形狀，傳達了中國“十年樹木、百年樹人”的教育理念。2、標識的構成為書本托起齒輪、尖塔的圖形，象徵學院工科專業為主的職業教育特徵以及理論聯繫實際的專業知識結構。
校園文化
“青春遠航”藝術節：最具品牌的學生藝術活動，藝術節的宗旨在於豐富廣大學子的課餘文化生活，讓學生在多姿多彩的文化藝術舞台上不斷提高人文素質，提高文化品位和藝術修養，營造一個更加團結、活潑、積極、向上、多元的校園文化氛圍，充分展現我校學生良好的精神文明風貌。航院技能節：最受學生歡迎的技能比武活動，技能節主要為增強同學們苦練技能、創新創造的意識，強化學生的專業技能，推進我院學生素質教育向縱深發展，圍繞“學專業，強技能，增素質，展風采”的主題，開展各項技能競賽活動，並評選出“技能之星”和“技術能手”。
社團文化節：社團文化節是最重要的品牌活動，是校園文化活動中一朵奇葩。文化節大小活動60餘項，已連續舉辦了五屆。其中“櫻花詩賽”、“櫻花筆會”兩個項目，在武漢地區甚至全國高校均產生了廣泛影響。
知名校友
李克明，國家菸草專賣局副局長。陶滿，合肥永信信息產業股份有限公司董事長、總裁，2008年北京奧運會合肥地區火炬手，安徽十大經濟人物候選人。
岳光明，合肥神馬科技股份有限公司總經理，電器工業技術專家。
張存銓，著名國際圖論專家。
王彥民，中共中央黨校科研部管理處處長，碩士生導師。
焦文軍，中國十大傑出CFO”稱號獲得者，天獅集團副總裁、集團CFO，天獅國際生物技術集團公司CFO及董事，天獅國際投資集團總經理。同時擔任中國津投期貨經紀公司監事會主席，天津津投保險經紀有限公司監事會主席。
榮德芳，澳門區旗區徽設計獲獎者。
宋春紅，安徽山水空間藝術設計責任有限公司董事長兼總經理、安徽省裝飾協會設計委員會副主任委員、中國建築裝飾協會副主任委員、合肥市裝飾協會副會長、安徽省青年聯合會委員。
何宏滿，安徽豐原集團有限公司副總經理兼財務總監，第七屆“蚌埠市十大傑出青年”、第六屆“安徽省優秀青年”。
張孝軍，華東探測技術有限公司計算中心主任，兼工程安全部副部長，馬鞍山市青年聯合會委員。
許先進，安徽中偉車業有限公司董事長，安徽省政協委員、安徽省工商聯電動車行業商會會長、安徽省民（私）營經濟研究會副會長。
孟小薔，無錫依夢都服飾有限公司董事長、總經理、首席設計師。
汪純健，安徽海螺集團浙江區域常務副主任，安徽海螺集團浙江區域總經理。
