孟和畢力格

基本情況

姓名：孟和畢力格
任教專業：工學-輕工紡織食品類
在職情況：在職
性別：男
所在院系：食品科學與工程學院
所教課程："獸醫微生物學
獸醫免疫學
畜牧微生物學
食品微生物學
乳品工藝學"
研究方向：食品加工與生物技術

個人簡介

孟和畢力格，副教授，博士，蒙古族，1965年1月出生。內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室副主任；內蒙古農業大學食品科學與工程學院副教授、碩士生導師。

主要學術成果

代表性著作："《動物性食品衛生檢驗》（蒙古文），內蒙古人民出版社（蒙古文）， 2005年11月。
《現代乳品工業手冊》，中國輕工業出版社，2005年8月。
《家畜病理解剖學》（蒙古文），遼寧民族出版社，1997年7月
代表性論文："不同地區酸馬奶中乳桿菌的分離及其生物學特性的研究，中國乳品工業，2004
Lactobacillus acidophilus MG2-1對大鼠血清脂質代謝的影響研究，微生物學報，2005，
酸馬奶中乳桿菌MG2-1株的抗氧化作用研究，中國乳品工業，2005