孜然炒意面

孜然炒意面是款意式料理，食材有芹菜，西紅柿，花椰菜，孜然粉。

優選菜譜

菜譜信息
主料
貝殼意面：100克 芹菜：兩根
大番茄：一個 花椰菜：3朵
洋蔥：半個
輔料
蒜片：少許 黑胡椒粉：少許
孜然粉：少許 鹽：少許
橄欖油：少許 生抽：少許

孜然炒意麵食材

孜然炒意面

芹菜2根
西紅柿1個
花椰菜3朵
洋蔥半個
食鹽適量
蒜適量
生抽少許
黑胡椒適量
孜然粉適量
橄欖油適量

孜然炒意面的做法

1、水沸後放入意面，水裡加一勺鹽、一點橄欖油，之後蓋蓋燜煮10分鐘左右，撈出
2、煮意面時，將芹菜、番茄、花椰菜、洋蔥切粒
3、鍋中放橄欖油，下蒜片小火煸炒出香味，倒入洋蔥
4、洋蔥香味出來之後倒入切塊的番茄塊
5、翻炒至番茄變軟，芹菜、花椰菜
6、調入生抽、胡椒粉和鹽，炒熟後倒入煮好的意面，最後調入孜然、黑胡椒拌勻出鍋即可