事跡
1884年辜顯榮赴上海、南京等地開設商號，經營糖業。
1888年因助平施九緞之亂有功，獲賞五品軍功。
1892年再度赴上海、寧波等地經商，兼運售基隆煤炭等。
甲午戰爭時曾與南洋大臣張之洞訂約供煤。
1896年任台北保良局長。
1898年因涉嫌與台北土匪連絡加上與日本人不和，被關兩個月。後來招降柯鐵，於1899年再任台北保良局長。
1900年任全台官賣鹽商組合長。
1905年帶十二艄船參加日俄戰爭，巡視台海。
1909年被選為台中廳參事，獲得經銷鴉片之特權。
1914年為台中菸草專員人。與林獻堂等發起創辦
1918年第一次世界大戰後因賣爪哇糖而獲暴利。
1920年創立大和製糖。
1921年合併昭和製糖，任總督府評議員。
1923年在台灣總督府的慫恿下，與林熊徵等成立「公益會」，以反對林獻堂等人推動的台灣議會設定請願運動。
1934年被選為日本貴族院議員。
1935年到大陸見蔣介石，倡議日華親善。
1937年歿於東京。
相關歌謠
日本人占領台灣的大功臣─辜顯榮
1.『日本上山兵五萬，看見姓辜行頭前，歡頭喜面到台北，不管阮娘舊親情』
說明：這首歌在日人據台初期，流行於台北艋舺的酒場間是『走唱』經常唱的一首歌。
意譯：“日本軍隊五萬人上山的時候，我看見：姓辜的（辜顯榮）帶領日本軍隊，
歡欣鼓舞地到台北，忘了我娘是如何養育他長大的。”
辜姓，指的是當時的聞人辜顯榮。
辜顯榮本是出生於現今鹿港的一名浪人，因不容於左鄰右舍而轉浪跡於台北，當一名苦力轎夫。
明治三十七年 時，日軍即將來台，辜顯榮見時局將亂，自稱要擔當防衛日軍的先鋒，以取得錢糧餬口過日。
日軍登入基隆澳底，台灣民主國總統及台灣省巡府唐景崧棄台北城遁水而逃，辜顯榮洞察先機，通知七十餘名同黨外出偵查敵情，他則單獨前往基隆求見日軍。水野民政局長予以接見時，辜顯榮要求日軍火速前往台北城。四天後，日軍順利的『不流血』進入了台北城。之後，他又向日軍提供了一份“土匪名單”。結果他的同黨七十餘名部下都被日軍以『土匪』罪名逮捕斬首。辜顯榮是協助日軍占領台灣的第一個台灣人，對日本人來說，他是一名大功臣。明治三十八年(一八九五年)，他以台灣紳士的名義，跟水野局長到東京受警界人士接見，並授與他勛六等，蒙受破格的光榮，次年又被認命為台北保良局局長。
2.『辜顯榮比甘地，破尿壺比玉器，蕃薯簽比魚翅。』
說明：這首歌謠是在嘲笑辜顯榮。笑他竟然說大話自是解救台灣的甘地。辜顯榮在既貴又顯後，除提供樟腦丸外又經管『大義輪船』往返淡水和鹿港間，兼營客運和貨運， 在台北經營『大和商社』，成為富商。一九二三辜顯榮又在台灣總督府的後援下組織台灣公益會，以抗衡於一九二一年十月成立的擁有會員二千多人的台灣文化協會；並重建位於台北大龍洞的孔子廟，宣稱他是解救台灣的甘地。
作者：台南詩人謝星樓
一九三四年他被日本天皇指定為帝國會議貴族院會員，但台灣背地將他貶為『御用紳士』
“光榮史”
年代 勛職
一八九五年 敘勛六等，授單光旭日章
一八九六年 委任『台北保良局』局長
一八九七年台灣總督府授予紳章
一八九九年 任『台北保良局』局長
一九零六年 升敘勛五等，授雙光旭日章及重軍記章
一九一四年 賜勒定藍綬褒章
一九一五年 敘勛四等瑞保章
一九二一年 被任台灣總督府評議委員
一九二三年 敘勛三等瑞保章
一九三四年 勒選貴族院議員
一九三七年 去世，生前功勳追贈從五位
鹿港羅漢腳出身的辜顯榮，1895年因緣際會引導日軍進入台北城，從此飛黃騰達，其後四十二年間，他在台灣是叱吒風雲、不可一世的超大人物，其政、商、軍界的勢力不亞於總督府行政長官，也凌駕日人的州（縣、市）長之上。
在政界，他擁有敕封貴族院議員、勛三等，總督府評議員，諸首要州縣評議、保良局長、保全總局長等等頭銜。
在軍界，他與歷任駐台日軍總司令稱兄道弟，情同手足，且擁有陸、海軍囑託之榮銜。
在商界，他獲鴉片、食鹽、樟腦的專賣權，擁有十八處糖廠、鳳梨業、漁業等等壟斷企業。
在私人財產方面，他擁有良田萬餘畝，更有私人的鐵路與碼頭，供其私家火車與貨輪行駛。
1934年由日皇敕選為貴族院議員。1937年赴東京出席貴族院臨時會議時，因宿疾復發病逝，靈柩以輪船運返台灣，安葬在彰化快官。其子辜振甫承接台中墾地6000甲，鹽田350甲，以及大量產業、地產。1945年日本戰敗，辜家搜查《辜顯榮翁傳》並予以焚燒，以逃避「漢奸」的追究。
子女
八子
辜孝德(養子)
辜皆的(養子) /（妻池田君子）
辜斌甫
辜岳甫 /（妻 辜顏碧霞），子辜濂松，孫辜仲諒、辜仲瑩、辜仲立、女辜仲玉
辜振甫/（妻辜嚴倬雲），子辜啟允、辜成允、女 辜懷群、辜懷箴、辜懷如
辜偉甫/（妻 後藤貝味）
辜京生 /（妻 賴淑蓉）
辜寬敏/（妻 王美琇），子辜朝明、辜英明
四女
辜敦治 /（適丁瑞彬）
辜注治 /（適陳棧治）
辜津治 /（適黃逢平），子黃熙宗、黃達夫、黃尚年、女黃杏苑
辜秀治 /（適蕭成美）
