製法:
1、將鮮牛肉洗淨剁成肉糜。
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2、生薑擠壓出汁,放入牛肉中,再加入醬油、花生油、蔥調勻。
3、大米淘洗乾淨,用水煮至八成熟,撈出瀝乾,與牛肉充分攪拌,上籠蒸1小時即可。
姜香牛肉飯是一味鮮嫩可口的食品,主要原料有鮮牛肉,大米,生薑,醬油、花生油、蔥等,烹飪小技巧,大米淘洗乾淨,用水煮至八成熟,撈出瀝乾,與牛肉充分攪拌
牛肉飯是一道煸炒而成,以牛肉為主要材料製作而成的一道菜品,營養豐富。
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原料分析 製作方法 營養價值 注意事項 參考資料牛肉飯是一道煸炒而成,以牛肉為主要材料製作而成的一道菜品,營養豐富。
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基本分類 所需食材 製作方法 食用須知菜遠牛肉飯是一道碟頭飯,因其做法簡單,上菜速度快,便成為香港、廣東等地快餐的代表。
材料 醃料 調料 做法 貼士香噴噴吉野家牛肉飯是一道由牛肉、蔥頭等食材製成的食品。
材料 做法