奶香烤土豆

奶香烤土豆是一道由土豆等為主要食材做成的菜品，屬於家常菜。

簡介:

營養補充站：47g脂肪，16g蛋白質，42g碳水化合物，2769千焦熱量（662千卡）。

材料:

熟土豆800g（去皮，切2mm片），香腸3根（切3mm片），胡蘿蔔2根（切1mm片），優酪乳油180ml，淡奶油200ml，澱粉1湯匙（15g），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

做法:

將優酪乳油、淡奶油、澱粉、鹽和白鬍椒粉放入碗中混合均勻，製成調味汁。
準備一個可容納2L的長方形耐高溫烤盤模具。將切好的熟土豆片（400g）均勻地放入烤盤模具中，再將香腸片和胡蘿蔔片放在土豆片上，隨後把剩餘的土豆片（400g）均勻地鋪在最上面，倒入做好的調味汁，放入烤箱。
烤箱預熱至200度，將耐高溫烤盤模具放入烤箱的中部，烤制50分鐘，即可。