奶油蒜香烤土豆

奶油蒜香烤土豆的主要原料是：新鮮小土豆、黃油、蒜、新鮮歐芹。該菜製作簡單，美味可口，營養豐富，是一道受家庭喜愛的家常小菜。

原材料和調味料

* 新鮮小土豆6個左右、黃油20克、蒜2-3瓣、新鮮歐芹或風乾歐芹（parsley）少量、鹽少量。
【做法步驟詳解】
1：蒜切小方塊，塞入壓蒜鉗中，壓出蒜茸。
2：土豆切成半月形，一個土豆大概切成6-8塊。
3：黃油室溫軟化後，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和歐芹拌勻。
4：將土豆入大碗中充分拌勻，放置一會兒。
5：將烤盤鋪錫紙，土豆整齊排在在烤盤中。
6：烤箱預熱180度，放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。
【小貼士】
* 土豆最好是新出的小土豆，不要大了，這樣可以連皮烤，土豆的口感也好點。
* 黃油如果從冰櫃中拿出太冷，可以用微波爐適當加熱20秒左右，可以快速解凍。但時間不宜太長了！
* 這款美食不限烤箱的大小，小烤箱都可以做，相當簡單美味喲~