製作
一種天然濃縮酸棗汁的製作方法,其特徵是將酸棗晾色曬、浸泡、沖洗,放入四倍的清水加熱到70度浸泡2.5小時,浸出酸棗內有可溶解性固形物,當提取罐內糖度達到8度時,濾過出核、皮及絮狀果肉,然後經濃縮短,巴氏瞬間殺菌及真空濃縮短,製成糖度為63度、比重為1.3的天然濃縮短酸棗汁不加香料、防腐劑和其它果汁,這種果汁既保持了天然酸棗的營養、風味,又具有很高的藥用價值保鮮期可達九個月。
天然濃縮棗汁是一種飲品,可以提高機體免疫力,改善貧血,增強體質。
一種天然濃縮酸棗汁的製作方法,其特徵是將酸棗晾色曬、浸泡、沖洗,放入四倍的清水加熱到70度浸泡2.5小時,浸出酸棗內有可溶解性固形物,當提取罐內糖度達到8度時,濾過出核、皮及絮狀果肉,然後經濃縮短,巴氏瞬間殺菌及真空濃縮短,製成糖度為63度、比重為1.3的天然濃縮短酸棗汁不加香料、防腐劑和其它果汁,這種果汁既保持了天然酸棗的營養、風味,又具有很高的藥用價值保鮮期可達九個月。
2工序:果槽 17工序:一級過濾 23工序:超濾
濃縮棗汁的概括 濃縮栆汁的工藝 濃縮棗汁的用途棵田棗又名印度棗、滇刺棗,原產小亞細亞南部、北非、印度南部一帶,多年生常綠闊葉灌木或小喬木,葉背面有毛,枝有刺,是典型的熱帶旱生植物樹種。棵田棗喜熱忌霜...
棵田棗 棵田棗-簡介 棵田棗-礦物營養特性 棵田棗-品種介紹 棵田棗-栽培技術酸棗汁 酸棗全身是寶,自古就是民間養生佳品。酸棗汁,融合現代工藝,萃取酸棗等果實的精華,酸甜怡人,甘潤身心,自然舒暢。 酸棗為鼠李科,棗屬落葉喬木,秋季...
麗口開味酸棗汁 製作過程川式木洞曬棗,一種由鮮棗和川白糖製作的蜜餞,其晶瑩如琥珀,細膩滋潤,純甜爽口,棗香宜人。
簡介 歷史 原料配方 製作方法 質量標準經檢測,“靈州紅”長棗酒中含有人體必需的胺基酸、大量微量元素。 寧夏大泉碩鼎工貿有限公司在天津進行了靈武長棗酒的規模化生產。 據悉,“靈州紅”長棗酒運用...
酸棗為鼠李科,棗屬落葉喬木,秋季結果。果實圓形、紫紅色、味酸。其棗仁味甘酸平,可安神養心。主治失眼多夢、易驚、心煩、心悸、健忘、神經衰弱。其棗肉味酸,可...
簡介 製作方法 質量標準 麗口開味酸棗汁康森鮮酸棗汁是一種健康飲品,由滿身是刺,小小的果實,皮薄核大,入口酸澀,基本沒有食用價值的果實製成。
簡介 發展食用植物保健飲料及其製備方法823身輕健飲品824雲耳棗汁醬及其製作方法(三...製作方法568風味方便小菜的製作方法569天然食品添加劑及其製造方法570...製備方法633一種蒜汁百合奶及其製造方法634一種大蒜保健酒及其製造方法...
作品目錄,通過加糖濃縮,將固形物濃度提高到65%左右,而得到的加工品。糖製品採用...進一步乾燥脫水而製成呈柔軟薄片的製品。(4)果凍 是果汁加糖濃縮,冷卻後...)濃縮,冷卻後這些條片較均勻地他散果漿中製品通常稱之為“馬茉蘭”。(5)果...
簡介: 糖制原理 糖製品分類及特點 糖製品加工工藝 糖製品加工實例