夏維夷海鮮杯

夏維夷海鮮杯是一款美味食譜，主要原料是基圍蝦、澳帶、北極貝等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。該菜有壯陽益氣的效果。

材料
主料：基圍蝦1 只、澳帶1 個、北極貝1 個、獼猴桃20 克、哈密瓜20 克、西芹5 克。
調料：蘋果醋15 克、蜂蜜2 克、紅酒2 克、沙拉醬5 克。
做法
1. 基圍蝦、澳帶、北極貝處理乾淨改好刀，全部沸水煮熟待用。水果全部改刀成滾刀塊。西芹洗淨改刀成鳳尾狀。蘋果醋、蜂蜜、紅酒調勻。
2. 高腳雞尾酒杯中先放進獼猴桃、哈密瓜塊，加入調好的汁，再擺進海鮮，西芹擺在杯邊裝飾，最後擠上沙拉醬。
特點
甜酸可口，酒香怡人 。