英文名:geographicSeaHare
學名:Aplysiageographica
分布
印度洋、非洲、菲律賓、紐幾內亞及澳大利亞東部海邊飼養要求
水溫:24~27PH:8.1~8.4比重:1.020~1.025體長
15(厘米)種屬
軟體動物,腹足綱,無盾目,海兔科
這種海兔被發現在印度洋。在非洲、菲律賓、紐幾內亞及澳大利亞東部海邊也有分布。橄欖綠色的身體分布著白色斑點。很少被潛水者發現,因為其大部分時間藏在沙子裡面,在晚上出來覓食時能被發現。通常能達到15cm。
相關種類
海兔的種類很多,常見的有“黑指紋海兔”、“藍斑背肛海兔”、“斑似海兔”。幾種常見海兔介紹:
1.海兔學名:Aplysiadactylomela產於加勒比海,外形呈淡綠褐色,體惻兩旁如棋子波浪起伏,利用這一構造讓他
2.彩色海兔學名:ChromodorisquadricolorRuppell&Leuchart,1828產於印度洋至太平洋海域,裸腮明顯,體色多 變,外形獨特,是具有極高觀賞價值的品種,但是這類多具有毒性,會釋放毒素保護自己,這類僅有少數素食者,大多都是肉食性動物,養分缺乏時,會造成彩兔的萎縮、缺乏活力、並伴隨死亡。PH8.1-8.4比重1.023-1.025溫度22-25體長3-5公分。
3.紅海兔學名:Hexabranchusimperialis產於印度洋至太平洋海域是裸腮類中最大的種類之一體色主要為寶石紅、粉紅及白色組成,在水中的遊動姿勢,如蝶式一般上下起伏,外殼呈展開狀,可見到身體兩側鮮紅加上白邊的波浪起伏。屬藻食性生物,可與海水生物混養,須注意水質的變化。PH8.1-8.4比重1.023-1.025溫度22-25度體長6-15公分。
4.海蛞蝓(市場上稱紫海牛)學名:Chromodorislubocki產於熱帶海洋分布極廣頭部有一對觸角,外腮如花朵一般,體色主要由兩種顏色組成,體惻有一完整的白環,身體則為淡紫、紅或其他色彩:大部分時間在岩石上爬行,有時也會如波浪般行漂浮動作。以藻類和微小生物為生,維持良好的水質,不僅可維持鮮艷的體色,也可保持活力,避免萎縮死亡。PH8.1-8.4溫度22-25度比重1.023-1.025體長6公分。
5.海蛞蝓學名:Nembrothasp產於熱帶海洋分布極廣不同於其他裸腮類,除了具備一對裸腮及觸角,成對的外腮在背部上如展開的翅膀是主要特徵:利用腹面在岩石上爬行,藻食性,可與海藻,海水魚混養,注意營養及飼料的餵養PH8.1-8.4比重1.023-1.025溫度22-25度體長3-5公分。
6.海牛學名:Jorunnasp產於熱帶海洋分布極廣,體色為白色,身體遍布隆起的黑點,帶有鋸齒狀的邊緣,背上的二回羽狀腮數高達12枚,分布黑色脈絡:通常居住在深水中屬稀有品種,會捕食海綿,屬肉食性,避免與海綿混養,須良好水質,由於種類少不常見於水族箱。PH8.1-8.4比重1.022-1.025溫度22-25度體長3-5公分。
抗癌功效
近年來,日本名古屋大學山田靜之教授等人,從海兔體內提取了一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認為可作為抗癌劑。後來,日本東京大學水野傳一教授及其同事,利用海兔腺體製成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與現在作為制癌藥劑的腫瘍壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種製劑只對癌細胞起殺滅作用,對正常細胞無毒性,海兔抗癌製劑的出現,使海兔聲名遠揚。
食用價值
海兔可食。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。近年來為提高產品附加值,多加工成鮮乾品,產值可提高十幾倍。鮮乾品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風味。
沿海居民稱的“海冬粉”,即海兔膠質絲卵袋的乾製品,又有“海粉”和“海掛麵”之稱。海冬粉內含蛋白質32%,脂肪9%,另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣昧美可食;海冬粉還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》說:能治赤痢、風痰。民間驗方,以海冬粉放置水中浸泡,加冰糖燉服,能治發燒、咳嗽,並治鼻衄等疾病。海兔的經濟價值很高,它是一種營養豐富的海味珍品,用海兔卵群帶曬乾而成的產品稱“海粉”,營養價值很高,以藍斑背肛海兔海粉為例,其蛋白質含量高達31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分,是上等海味補品。如用它炒菜、作湯,味道格外鮮美。在食用前先用淡水浸泡,洗去雜質及鹽分後,放入冰糖煮熟,或把剛煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜湯,則清涼甜美;當作菜餚食用時,通常伴以雞、肉、香菇等共煮,色味香濃,是宴席名貴佳肴。
海兔的卵也是美食。其營養價值很高,蛋白質含量高達32%,脂肪9%,還含有多種礦物質和維生素。用以煲湯,滋味特別鮮美。據《本草綱要拾遺》記載:“海冬粉具有清熱解毒、消炎功效”,所以人們常用它製做清涼飲料,堪稱酷暑季節不可多得的保健抗暑佳肴。
開發保護
海兔雖在我國沿海尤其東南沿海有分布,且具有很高的營養與食用以及藥用價值,是一種食藥兼優的海產珍品,但目前還未很好地開發利用,亦未很好地開展人工養殖,因而在市場上基本沒有海兔產品出售,海粉藥源也較缺乏,藥材商場、商店基本也無海粉供應。實際上,海兔除自然繁殖外,還可以進行人工養殖。據記載,我國福建廈門漁農民養殖海兔已有100多年的歷史,山東長島的海兔產品也曾暢銷西班牙市場,所以海兔除國內食用藥用需要外,亦是一種出口創匯產品,故對海兔的開發利用是很有發展前途的。在開發利用的同時,也要注意資源保護。過度開發會給生態平衡造成了巨大破壞。在海兔的利用中應以養殖為主,捕撈須注意種群密度,以免造成對資源和生態的破壞。