土豆燜米飯

土豆燜米飯所屬一道美食，主要原料有大米、土豆。

基本信息

• 中文名：土豆燜米飯
• 主要食材：大米、土豆
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香

原料

大米2碗（大約400克），中等大小的土豆1個，鹽適量，油適量。

做法

1、將大米洗淨。

2、土豆去皮，切成指甲大小的方塊。

3、在鍋內放入適量油，將土豆塊煎至金黃，撒上適量的鹽調味。

4、將大米加水放入鍋中，和平常煮飯一樣，再放入煎好的土豆塊。

5、米飯燜好後，用筷子將米飯和土豆塊翻拌均勻，蓋上蓋子再燜15分鐘就可以食用了。