土豆燉牛筋

土豆燉牛筋是款家常菜譜，主料是土豆，熟筋牛筋，牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，含膽固醇少，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老.

菜譜名稱

土豆燉牛筋

所屬菜系

家常菜譜

口味

舒口

原料

熟筋牛筋，土豆

製作工藝

1.將熟牛筋切塊,土豆去皮切塊。牛筋一般賣牛肉的熟食店都會有的賣。
2.鍋里底油,油熱將土豆倒入煸炒2分鐘左右。
3.倒入清水沒過土豆，然後老抽,糖,鹽,八角,蔥,姜至土豆燉爛。
4.加入牛筋大火燒五分鐘左右，時間不易過長。
5.最後撒些蔥花就可以起鍋了。既然牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，含膽固醇少，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，所以愛美的你們，可千萬別錯過喔！。