土豆小煎餅

食材明細

土豆一個 雞蛋一個 芝士片2片 胡椒粉適量 鹽適量

製作步驟

1. 主料準備好
2. 培根切丁
3. 土豆洗淨去皮切塊，放蒸鍋里蒸10分鐘左右
4. 趁熱壓成泥
5. 趁著餘溫將芝士片放進去攪拌
6. 打入雞蛋
7. 放入培根丁攪拌成麵糊
8. 隨後放入適量鹽和胡椒粉調味
9. 平底鍋刷一層薄薄的油，舀一勺麵糊放入，攤勻
10. 用小火慢煎，煎至定型
11. 隨後小心的翻轉，煎至另外一面金黃就可以了