術語
診斷學術語。簡介
為問診內容之一。問飲食口味的變化情況,可以了解脾胃功能,判斷疾病性質及預後。《景岳全書》:“病由外感而飲食不斷者,知其邪未及髒,而惡食不惡食可知;病因內傷而飲食變常者,須辨其味有喜惡,而愛冷愛熱可知。”飲食喜熱多屬寒,飲食喜寒多屬熱。病仍能食,胃氣尚存,預後較好;病不能食,胃氣虛弱,預後欠佳。食後痞脹,為胃氣不降,脾氣不運。厭食而頻作噯氣,為胃腸積滯;食多而易脹,為胃強脾弱。多食易飢,形反消瘦,為胃火內熾,屬中消病。嗜食生米異物,多屬蟲積。久病有胃氣則生,無胃氣則危重。口苦多屬熱;口鹹多屬寒,或腎虛火上乘;口淡多屬虛;口酸為傷食;口甜多屬脾濕熱;口臭多屬胃火過盛,或消化不良。