咖喱燒豆腐

咖喱燒豆腐是一道美食，主要原料是北豆腐一盒，胡蘿蔔，青椒，辣味咖喱，鹽，味素，糖，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。

材料

北豆腐一盒，胡蘿蔔，青椒，辣味咖喱，鹽，味素，糖

做法

咖喱燒豆腐

1.北豆腐切塊，胡蘿蔔和青椒切小。
2.將豆腐放鍋里煎黃，並撒適量鹽。
3.鍋里留底油，將胡蘿蔔下鍋翻炒，然後加適量水，投入咖喱塊（我實際用了三小塊），待咖喱溶化後，將豆腐下鍋入味，加味素一點點糖調味，快起鍋時加入青椒。