咖喱排骨

咖喱排骨是一種以排骨為原料，咖喱粉2匙,,老抽半匙,澱粉半匙為配料的食物。

材料:

咖喱排骨

排骨一斤

配料:

咖喱粉2匙,,老抽半匙,澱粉半匙,生抽2匙,雞精,精鹽,白糖,料酒等適量.

做法:

1.將排骨用刀剁成每枝大約3厘米長,洗淨,放入微波爐專用的塑膠煲里;

2.放入全部配料拌勻,醃30分鐘或以上;

3.放進微波爐內,中高火6分鐘.3分鐘時打開微波爐門將排骨反轉,再等3分鐘即可.