ISBN：10位［7504725463］ 13位［9787504725462］
出版社：中國物資出版社
出版日期：2006-10
定價：￥26.00 元
內容提要
吃什麼水果，怎么吃水果是個問題；怎么吃水果科學，怎么吃水果健康也是個問題，這本書就是要告訴你最簡單、最明了的食果方法，觸類旁通，一生受用。
編輯推薦
來自生活的食果之道，受用一生的保健之道！ 本書就是專為關注健康美麗的都市女性而寫。它從養生的觀點出發，針對水果對人體的各種功用，從美容、保健、瘦身、提升活力、排毒及常見疾病防治等六大方面全面闡述水果的養生妙法和適用技巧！集飲食、養生、保健、治療、套用及最新健康資訊於一體，讓讀者在享受豐盛的水果大餐的同時，更給讀者帶來清新、時尚的閱讀享受！
目錄
第一章 “果”然美麗：水果美容篇
讓肌膚美白的果“狀元”
養顏祛斑的水果“公主”
抗衰祛皺的水果“明星”
水果中的戰“痘”先鋒
對抗陽光的水果“精靈”
最“養眼”的果果
滋養芊芋青絲的水果“聖品”
呵護“玉峰”的“尤物”
第二章 “果”然健康：水果保健篇
吃水果，看體質
適合於虛寒體質的水果
適合於實熱體質的水果
適合所有體質的水果
第三章 “果”然享瘦：水果瘦身篇
水果瘦身大揭秘
瘦身水果排行榜
瘦身水果卡路里大比拼
讓減肥功虧一簣的水果
時尚水果瘦身法
3日蘋果快速減肥法
風靡日本的檸檬水減肥法
蘋果牛奶瘦腹法
不用挨餓的柚子減肥法
簡單易行的鳳梨瘦身法
西紅柿的瘦身之道
各種美膚纖體水果汁
減肥問答
第四章 “果”然精神：水果活力第
天然果汁活力四射
吃對水果，精力充沛
上班族活力水果餐
根據職業吃水果
根據心理吃水果
白領一族的水果餐
計算機族的水果餐
熬夜時的水果清單
熬夜五宗罪
熬夜族的最佳養生果
四季養生活力果
春季水果活力餐
夏季水果活力餐
秋季水果活力餐
冬季水果活力餐
第五章 “果”然排毒：水果排毒篇
排毒水果大盤點
護腎健脾水果排毒
潤肺通腸水果排毒
清肝利尿水果排毒
解酒降壓水果排毒
消食通便水果排毒
清熱解毒水果排毒
生津清肺水果排毒
第六章 “果”然治病：水果治病篇
常見呼吸系統疾病的水果保健法
感冒
支氣管炎
咳嗽
肺部疾病
常見消化系統疾病的水果保健
喉嚨疾病
食欲不振
消化不良
腹瀉
便秘
腹部脹痛
肝炎疾病
膽道疾病
消化系統寄生蟲病
常見血液及循環系統疾病的水果保健
高血壓
貧血
動脈硬化
心臟病
常見神經系統疾病的水果保健
失眠
神經衰弱
精神憂鬱
常見婦科疾病的水果保健法
月經不調
痛經
崩漏帶下
乳房疾病
婦科炎症
妊娠病症
產後病症
常見五官科疾病的水果保健法
眼部疾病
鼻部疾病
口腔疾病
常見的內分泌系統疾病及泌尿系統疾病的水果保健法
糖尿病
腎炎
泌尿系統感染
泌尿系統結石
防治癌症
預防癌症
治療癌症
附錄一 水果營養排行榜
附錄二 水果營養成分表
附錄三 四季盛產水果索引
附錄四 水果治病速查表
書摘
水果瘦身大揭秘
什麼水果能減肥？什麼水果能增肥？在同等量的瘦身水果中，什麼水果
最減肥呢？恐怕美眉不知道吧？好了，下面我們就一起來了解這些內容吧！
當你了解了這些，相信，你會更加科學地為自己選擇減肥水果的，相信你也
會吃得“瘦果”得到“瘦”果(效果)嘍！
·瘦身水果排行榜·
你嘗試過水果減肥嗎？你吃哪種水果減肥？你知道什麼水果最減肥嗎？
你知道某種水果為什麼能減肥嗎？怎么樣，這些問題回答不上來吧！好了，
下面就讓我們一起來認知一下，水果界中的“水果瘦身公主”，看看這些“
水果瘦身公主”到底能給我們帶來怎樣的瘦身效果吧！
獼猴桃
獼猴桃就是西方所稱的“奇異果”，它富含維生素C，有降低膽固醇的
功效。並且所含纖維量也十分豐富。它可以加快分解脂肪的速度，避免體內
積聚過多的脂肪。
香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但含有豐富的食物纖維，脂肪含量也很低，而且
富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品
。
蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少令人下身水腫的鹽分；另外
，吃蘋果可以使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給
。體內的多餘脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥。另外，蘋果含有豐
富的果膠，可以幫助加速排毒，並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可
以防止腿部水腫。慢慢地咀嚼蘋果，將成分釋放出來，有飽足感，減少進食
量。
木瓜
木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，
而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
西瓜
素有“果中之王”的西瓜，是最天然的利尿水果，可以有效排除體內組
織過多的水分，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多
，多吃也不會長胖。想要瘦削的你不妨試試。
西柚
西柚卡路里非常低，多吃也不會肥胖，並且它還含有豐富鉀質，有助於
減少體內脂肪和水分的積聚。
鳳梨
鳳梨中富含蛋白質分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐後食用。
並且鳳梨中含有豐富的維生素C和維生素B等營養成分，可以促進新陳代謝，
消除疲勞。尤其是膳食纖維讓消化更順暢。雖然可以幫助肉類的蛋白質消化
，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷噢！因此利用吃鳳梨來瘦身
一定要注意時間問題。
西紅柿
西紅柿中富含食物纖維及果膠成分，可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動
。並且吃新鮮的西紅 ……
