瘦腹方法
蘋果牛奶瘦腹法第一天：蘋果1公斤（五六個，最多不能超過七個）。在這一天裡，全天只能吃蘋果，不能喝水，不能喝優酪乳，不能吃任何東西。吃的時候將蘋果洗淨，然後一小口一小口地吃。
第二天：優酪乳或脫脂牛奶1000ml，分成六等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何東西，渴了就用牛奶代替水。（也可牛奶、優酪乳同時喝，但要注意分量）
如果達到理想體重後，就可以用這個方法再來一遍。中間是不能喝水的，也不能把蘋果和牛奶混在一起吃，必須單獨分開吃，這樣才有效。不能喝水，是因為我們在減肥期間如果攝入了水分，那么身體肯定要先消耗攝入的水分，而不會消耗體內的水分。吃蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水分，到了喝牛奶日，水分減得差不多了，就會減到脂肪。
關鍵提示
牛奶喝牛奶日很關鍵，不能喝水。如果循環幾回，體重肯定可以下來，而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行，作為清腸減重的好方法。
適合人群
輕微超重，且腸胃健康者。
牛奶減肥原理
蘋果牛奶瘦腹法調研在三百二十三名年齡在九至十四歲夏威夷青春期少女當中展開，結果表明她們每天只要飲用美國食品指南建議的一半的牛奶量便能有效的減輕體重並縮小腰圍。
調查人員還發現，每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小塊乳酪（大約含300毫克的鈣），經過一段時間之後，可以讓腹部脂肪縮減1。3厘米，體重則可下降近1公斤之多。
雖然參與此項研究的都是青春期少女，但諾瓦特妮表示，多喝牛奶減肥對男性亦應有同樣的效果。夏威夷大學營養學家諾瓦特妮贊同上邊的說法，她認為多喝牛奶可以幫助人們保持身材的苖條，同時也能均衡體重。不過她也提醒人們在喝牛奶的時候，亦降低軟性飲料的攝取量，以免抵消牛奶的效果。
“豆腐+牛奶”這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有瘦身效用。
