可可雪糕

可可雪糕

可可雪糕,是一種美味的蛋糕,以牛奶、白糖、可可粉位於主要材料製作而成,營養豐富,易於消化吸收。

原料:牛奶750毫升 白糖350克 可可粉30克 奶油250克

製作方法:將奶油、牛奶、白糖、可可粉加清水0.5升,一起放進鍋里煮沸,不斷攪拌,不使糊焦鍋底。煮沸後2分鐘即離火,冷卻,注入模具,置於冰櫃待用。

特點:形似奶油雪糕,唯具可可特色。本品營養豐富,易於消化吸收

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