櫻桃可可冰淇淋 主料
奶油200ml牛奶200ml輔料
糖粉35g可可粉10g櫻桃乾20g製作步驟
1.淡奶油加入可可粉；2.攪拌均勻後加入糖粉，淡奶油用打蛋器稍為打至不流動狀態即可，不用打發起來；
3.冰淇淋桶抹淨，用塑膠袋包起來放冰櫃冷凍12個小時以上，取出，倒入牛奶；
4.倒入打發好的淡奶油可可；蓋好蓋子，開動機器；
5.這時把櫻桃乾切碎；
6.約十分鐘後從加料口加入切碎的櫻桃乾；
7.耐心等待約15分鐘左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！現吃或得用盒子裝起來放冷凍都行，隨吃隨取～
我的感言
所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰櫃冷藏過；糖量可以根據自己的喜歡加減，冷凍過的雪糕甜度會變低一點！<br/>吃不完用盒子裝起來放冷凍的冰淇淋，食用時提前5分鐘解凍！
