厥麻豬，因為長年以野生厥麻為食，所以當地人把這種豬叫“厥麻豬”。
厥麻豬主要分布在甘南草原、岷縣、章縣等地。是這裡特有的豬種。厥麻豬的飼養和我們內地人養豬完全不一樣，白天把圈門打開，由著成群的豬兒滿山遍野找吃的，到了傍晚不用人管自己就回來了，即使是在零下30℃多度的寒冬季節，也不需要人管，比放羊還方便。
厥麻豬個頭不大，成型的“大豬”不過一尺來長，長得及像野豬，背上立著一排硬硬的鬃毛，多數的豬通身為棕色，也有黑色的、紅色的和花的，但沒有見過有白色的。憑推測，這種豬應該有野豬的血統，別看它個頭小，卻性情爆烈，健壯而兇悍。 這種豬由於長年奔跑於大山之中，混身的肉質特別結實，幾乎沒有多少肥肉，而且口感特別的好，咬起來十分有韌性，有嚼頭，吃一口，滿嘴純香。即使是肥肉，咬一口下去，滿嘴流油，但絕無一絲膩感，只覺得香味四溢，欲罷不能。
再有藏族人殺豬也和內地大有不同。他們殺完豬是不拔毛的，而是把整頭豬扔到炭火堆里燒烤，只聽的噼里啪拉一陣皮開肉裂的響聲後，整頭豬就象個黑炭球。趁熱把這個“燒毛豬”拿到溪水裡一泡，用快刀一刮，整隻豬黃亮黃亮的，十分誘人。
這厥麻豬肉不論那個部位都特別的墩實，不論是炒、燉、炸，烤都稱得上是美味佳肴，最有名的就是整烤厥麻豬。
這種豬肉有年頭沒吃過了，想起來饞啊！
