材料:
輔料:
炸好的麻葉50克(面中加入調料和好,擀成薄皮切成片,入溫油中炸好即可)
調料:
精鹽10克,雞精10克,五香粉8克,蔥花10克,澱粉5克,香菜5克
做法:
1、將南瓜切片,用榨汁機打成南瓜汁備用。銀鱈魚切成1厘米見方的小塊用澱粉上漿,入五成熱油中小火滑油半分鐘撈出瀝油待用。
2、將炒鍋上火,倒少許油,燒至六成熱,放入蔥花大火炒香,倒入南瓜汁,下入鹽、雞精、五香粉調勻,大火燒開後,將菠菜面片一起下鍋,煮熟後盛入碗內,上面放上麻葉和鱈魚肉,下放一片香菜點綴即可。
南瓜鱈魚脆面片是一道美味的家常菜,需要主料菠菜面片500克,南瓜250克,鱈魚100克
炸好的麻葉50克(面中加入調料和好,擀成薄皮切成片,入溫油中炸好即可)
精鹽10克,雞精10克,五香粉8克,蔥花10克,澱粉5克,香菜5克
1、將南瓜切片,用榨汁機打成南瓜汁備用。銀鱈魚切成1厘米見方的小塊用澱粉上漿,入五成熱油中小火滑油半分鐘撈出瀝油待用。
2、將炒鍋上火,倒少許油,燒至六成熱,放入蔥花大火炒香,倒入南瓜汁,下入鹽、雞精、五香粉調勻,大火燒開後,將菠菜面片一起下鍋,煮熟後盛入碗內,上面放上麻葉和鱈魚肉,下放一片香菜點綴即可。
鱈魚南瓜脆面片,主料菠菜面片500克,南瓜250克,鱈魚100克。輔料炸好的麻葉50克(面中加入調料和好,擀成薄皮切成片,入溫油中炸好即可)。調料精鹽1...
材料: 做法:面、粉及配菜類 Noodles, Pasta and Side... Bean Sauce夫妻肺片 :Pork Lungs in Chili... :Chinese Broccoli with Soy Beans韭黃螺片...
簡介 詳 單 參考資料蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片... 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片...
基本信息 內容簡介 目錄菜剁椒鱈魚蒸冬粉|地瓜米粉蒸排骨南瓜火腿起司意粉|粉蒸回魚靈芝粉蒸肉餅...胡蘿蔔南瓜粥|蘿蔔火腿粥蔥花皮蛋粥|鵪鶉蛋煲薏米粥姜芝枸杞粥|芹菜小米粥冬瓜皮黑豆粥|糯米蓮子粥南瓜大麥粥|解暑荷葉粥鹹蛋菜心粥|裙帶菜粥淡菜...
作者簡介 目錄南瓜炒香肉/福建炒筍片醃豬肉炒土豆絲/鮮木耳肉片/湘味小炒肉脆黃瓜皮炒肉...豬皮/豆香炒肉皮小炒豬蹄/野山椒脆豬蹄/尖椒紅腸炒豆皮雙椒臘腸/冬筍片炒...炒培根/培根炒西芹豆豉南瓜燜叉燒/茶樹菇炒肥牛/碧綠杭椒炒牛柳條脆黃牛...
內容簡介 作者簡介 目錄,曾秀保 20110221 一菜三吃-起司片:番茄起司松阪豬 PK 南瓜起...意大利麵 王蓉蓉,胡天蘭,翊萱,郭鑫,潘盟仁 20110225 永保...光光:蠔油蛤蜊芥菜 PK 臘肉炒芥菜 & 你點菜我上菜:芥菜和風意大利麵...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目耳芝麻拌豬耳/雲片脆耳豬 尾黑豆豬尾湯/西洋參煲豬尾豬 肝涼拌豬肝...炒山藥冰晶山藥/椰奶山藥/冰脆山藥片芋頭芋頭燒肉/椰汁芋頭滑雞煲芋頭蒸仔...洋蔥洋蔥拌豆乾/紅油洋蔥肚絲洋蔥炒豬肝/南瓜炒洋蔥/洋蔥排骨湯竹筍美味竹...
干貝絲瓜 黑椒焗明蝦 南瓜鮮菇鱈魚脯 糖醋黃花魚 妙脆鯊...海帶魚 酒釀鯊魚脯 冰鎮花蟹 青芥螺片 拌雙脆 青蛇... 白灼螺片 威化沙拉鱈魚卷 香草烤鱖魚 香炸沙蟲 蟹黃魚蛋...
圖書信息生菜·虎皮尖椒 /018椒油炒筍片·椒油炒藕丁· 蚝油圓白菜 /019剁...蒜蓉炒蓋菜·蒜蓉炒蒿子桿· 蒜蓉炒通菜 /035山藥炒南瓜 /036西芹炒百合·鹹蛋黃炒南瓜· 香菇炒冬瓜 /037尖椒圓白菜炒番茄·雪菜炒冬筍...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介