目前發現的最早的壽山石雕刻品，是1965年福州閩江南岸桃花山南朝墓葬出土的圓雕壽山石小石豬，距今已有1500餘年歷史了。唐代，風景秀麗清幽的壽山寺院林立，僧人常把五彩斑斕的壽山石琢磨成念珠、缽盂，以饋贈四方游僧和香客。宋代，壽山石被刻成石俑作殉葬品的禮儀風靡一時。 石俑可分為人物俑和動物俑兩大類。人物俑有立、坐和跪3種造型，動物俑常見的有玄武、朱雀、蒼龍、雞、犬等，大小不一，造型質樸，刀法簡潔。明清兩代，由於金石學的興起，壽山石章印鈕雕刻應運而生。
1966年1月，在福州金雞山南宋嘉定元年墓中出土了一件壽山石朱雀。朱雀是我國古代四神之一。四神亦稱四象、四靈，即青龍、白虎、朱雀、玄武。朱雀也叫朱鳥，是四神中的南方之神。該石刻高8．6厘米，長9．5厘米，寬2．5厘米。翹首蹲坐，凝目遠視，形象生動，神態逼真，刻工簡樸，刀法洗鍊，反映了宋代福州壽山石雕的工藝水平。今收藏於福建省博物館。
朱雀簡介
朱雀為中國傳統文化中是四象之一，上古四大神獸之一。根據五行學說，它是代表南方的神獸，代表的顏色是紅色，代表的季節是夏季。
在二十八宿中，朱雀是南方七宿（井、鬼、柳、星、張、翼、軫）的總稱。
朱雀為古代神話中的南方之神。南方七宿井、鬼、柳、星、張、翼、軫聯為鳥形，亦稱“朱鳥”。
很多人認為朱雀等同於鳳凰，但兩者並不完全一樣的。朱雀是特指代表南方的神獸，嚴格上朱雀只限於“南方屬火的鳳鳥”，也就是鳳凰的亞種。近代由於受到西方不死鳥（Phoenix）浴火重生的神話以及日本流行文化的影響，華人在翻譯與認知上也有把不死鳥當成朱雀或鳳凰的情況。
按陰陽五行之說，“鳳色赤，五行屬火，是南方七宿朱雀之象。”自古就有鳳鳥屬火的說法，古書《春秋演孔圖》說：“鳳，火精。”《春秋元命苞》說：“火離為鳳。”《鶡冠子·度萬第八》也提到：“鳳凰者，鶉火之禽，陽之精也。”
昔蔡衡云：“鳳之類有五，其色赤文章鳳也，青者鸞也，黃者鵷雛也，白者鴻鵠也，紫者鸑鷟也。”可見鳳凰並不是指單一一種鳥種，而是泛指一種鳥類，有許多不同的亞種，各種不同的鳳凰顏色也不同。
因此又有說法認為朱雀是鳳凰的一種，俗稱為火鳳凰。《夢溪筆談》卷七：“唯朱雀莫知何物……或雲，鳥即鳳也。”古人將不同的方位賦予不同的靈獸作為代表，其中南方被分配到的靈獸即為鳳鳥，在五行學說中南方屬火，色屬紅，故南方神獸稱朱雀。只是鳳鳥被分配到南方後，由於南方屬火才賦予鳳鳥其火的象徵，還是由鳳鳥屬火才將其分配至南方的就無從考據了。
關於鳳凰的原形有很多。如錦雞、孔雀、鷹鷲、鵠、玄鳥等等，又有說是佛教大鵬金翅鳥衍變而成的。古人云：“鳳之象也，鴻前麟後，鸛顙鴛腮，龍文龜背，燕頷雞啄，五色備舉”。由於它是“羽蟲”之長，所以和“鱗蟲”之長的龍在傳說中就漸漸成了一對，一個變化多端，一個德性美好，就成了民俗中相輔相成的一對。鳳凰由於五行屬火，因此一度被視為陽，代表雄性；而龍五行屬水，被視為陰，代表雌性。後因為龍的形象更為帝王所喜歡，所以改為以龍象徵至陽，而原來也有陰陽之分的鳳（鳳為雄，凰為雌）在跟龍相對之後就漸漸的成為純陰的代表。
玄鳥的說法可見《詩經·商頌·玄鳥》：‘天命玄鳥、降而生商、它殷土芒芒。古帝命武湯、正域彼四方。’即殷商的後代說自己的先祖－契是由玄鳥生下來的，建立強大的商朝。因此玄鳥就成了商人的始祖。《史記·殷本記》也記載了這段歷史：‘殷契、母曰簡狄，有絨氐之女，為帝嚳次妃......三人行浴，見玄鳥隨其卵，簡狄取而吞之，因孕生契。’ 除了殷商之外，戰國時的秦，滿清的始祖和朝鮮新羅的始祖也有仙女吞食玄鳥卵相關的傳說故事。
當然，不論玄鳥或是鳳凰的傳說，都是隨著宗教神話的不斷發展衍變而成的。
道教興起後，朱雀為道教南方七宿星君、四象之一。為二十八宿的南方七宿(井、貴、柳、星、張、翼、軫)，其形象烏，位於南方，屬火，色赤，總稱朱雀，亦名“朱鳥”。《太上黃籙齋儀》卷四十四稱南方朱雀星君為：“井宿天井星君，鬼宿天匱星君，柳宿天廚星君，星宿天庫星君，張宿天秤星君，翼宿天都星君，軫宿天街星君。”至於其形象，《道門通教必用集》卷七云：“南方朱雀，眾禽之長，丹穴化生，碧雷流響，奇彩五色，神儀六象，來導吾前。”同時，道教也將其用於煉丹術語，如《雲笈七籖》卷七十二引《古經》“四神之丹”稱：朱雀者，南方丙丁火硃砂也，刨液成龍，結氣成鳥，其氣騰而為天，其質陣而為地，所以為大丹之本也，見火即飛，故得朱雀之稱也。
