集團規模
北京速食麵北京速食麵是南街村集團產品之一，具有口感香脆，食用方便等優點 ，在90年代廣受河南及周邊地區歡迎。
速食麵廠是南街村集團的主要生產企業之一，總占地面積70000多平方米，固定資產9500多萬元。現有員工1200多人，其中各類技術人員150多人；公司設備精良，工藝先進，擁有12萬包以上東京面機、廣州人機等國內外先進速食麵生產線20條，其中清真速食麵生產線3條，日產速食麵400多噸。
方便食品公司已擁有“南街村”、“南德”、“北京”三大品牌，產品有麻辣、雞汁、牛肉、麻排、紅燒、骨香等不同規格、高中低檔100多個品種。種類有速食麵和鍋巴。
由於企業重契約、守信譽，始終堅持嚴格的品控和持續的改進，所生產的系列產品先後榮獲“部優產品”、“河南省重點保護產品”、“河南名牌產品”等榮譽稱號，並順利通過IS9001：2000國際質量體系認證。
南街村面，天下流傳。作為河南乃至全國速食麵市場的早期開拓者，方便食品公司秉承了南街村人誠實守信、敬業奉獻的精神，始終堅持“以顧客為中心，以市場為導向，以信譽求發展，以管理促效益”的企業方針，不斷改進產品品質，最佳化產品結構，創新經營思路，拓展銷售渠道，在最大程度滿足消費者需求的過程中，實現了企業又好又快發展。
關於廠家
南街村註冊商標河南省南街村(集團)有限公司原名河南省中原工貿公司，屬村辦集體企業。公司地處中原，位居河南省臨潁縣城南隅。緊靠107國道，近臨京廣鐵路、京九高速公路，距鄭州國際機場80公里，走高速公路50分鐘，地理位置優越，交通便利。公司創建於1980年，形成於1984年，是一個產、供、銷一條龍，農、工、貿一體化的大型集團實業公司，國家大型一檔 企業。總公司下屬26個企業(其中中外合資企業5個)產品有11大類、100餘種，現有職工11000多名，其各類專業技術人員1348 名。占地面積87.69萬平方米，其中建築面積53.75萬平方米，擁有各種設備2980多台(套)，現有資產總值10.28億元。96年實現銷售收入7.8億元，創利稅7800萬元；97年實現銷售收入8.4億元，創利稅8600萬元。被列為“河南省科技巨星試點企業”和“河南省552211工程企業”之一，是農業部全面質量管理達標先進單位，河南省“重契約、守信用”先進單位。主要產品“潁松”牌速食麵、龍鬚麵雙獲省優、部優產品獎，全國優質保健食品金獎、銀獎，93國際保健精品金獎，全國A級暢銷產品獎，94中國消費者協會金獎等榮譽稱號。河南南街村集團與日本合資興建的大型現代化企業的產品。產品直接出口加拿大、澳大利亞、韓國、孟加拉國等多個國家。並與美國、英國、法國、瑞士、韓國等國家簽訂了長期供貨契約。公司於2000年通過了ISO9000國際質量體系認證，榮獲國家出入境檢驗檢疫局出口食品衛生註冊證書。
配料表
麵餅：小麥粉、植物油、食用鹽、食品添加劑(碳酸鈉)
調料：食用鹽、味素、雞肉粉、香辛料、白砂糖、酵母抽取物、食品添加劑(焦糖色、呈味核苷酸二鈉、二氧化矽)、醬油粉
