包菜炒米粉

包菜炒米粉

包菜炒米粉是一道由包菜、米粉等食材製成的食品。

食材

主料

米粉300g

包菜200g

配料 油適量

鹽適量

胡蘿蔔適量

豬肉適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10分鐘內

包菜炒米粉做法

準備好肉,胡蘿蔔包菜

米粉放入冷水中

變軟後,撈出控乾

放入碗中,加入橄欖油,鹽,拌勻

油熱後,炒熟肉片,取出備用。

油熱後,放入胡蘿蔔包菜,翻炒,加鹽調味備用。

鍋熱後,放入米粉,蓋上蓋子大概3分鐘,加入炒好的菜肉,拌勻即可。

出鍋

注意事項

米粉很容易斷,不要總翻動,所以提前用油鹽拌好。菜先炒好拌入。

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