食材
主料
米粉300g
包菜200g
配料 油適量
鹽適量
胡蘿蔔適量
豬肉適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10分鐘內
包菜炒米粉做法
準備好肉,胡蘿蔔包菜
米粉放入冷水中
變軟後,撈出控乾
放入碗中,加入橄欖油,鹽,拌勻
油熱後,炒熟肉片,取出備用。
油熱後,放入胡蘿蔔包菜,翻炒,加鹽調味備用。
鍋熱後,放入米粉,蓋上蓋子大概3分鐘,加入炒好的菜肉,拌勻即可。
出鍋
注意事項
米粉很容易斷,不要總翻動,所以提前用油鹽拌好。菜先炒好拌入。
包菜炒米粉是一道由包菜、米粉等食材製成的食品。
主料
米粉300g
包菜200g
配料 油適量
鹽適量
胡蘿蔔適量
豬肉適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10分鐘內
準備好肉,胡蘿蔔包菜
米粉放入冷水中
變軟後,撈出控乾
放入碗中,加入橄欖油,鹽,拌勻
油熱後,炒熟肉片,取出備用。
油熱後,放入胡蘿蔔包菜,翻炒,加鹽調味備用。
鍋熱後,放入米粉,蓋上蓋子大概3分鐘,加入炒好的菜肉,拌勻即可。
出鍋
米粉很容易斷,不要總翻動,所以提前用油鹽拌好。菜先炒好拌入。
炒廣東米粉,在廣東主要就是東莞米粉和新竹米粉,成本原因,排檔用東莞米粉的較多,酒樓新竹米粉爽滑又更勝一籌;廣東炒米粉適合早餐、正餐或霄夜,所以說廣東炒米...
做法一(牛肉三絲炒粉) 做法二(白菜豆芽花菇炒粉) 做法三(肉絲雞蛋豆芽炒粉)米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨...
米粉簡介 發展歷史 米粉特徵 米粉米線 各地區別快炒米粉是用綠豆芽、胡蘿蔔、肉絲做的菜。
做美麗廚娘-五彩炒米粉的步驟台灣常見的傳統美食當中,『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食 不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、 米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少鹹宜的炒米粉, 全都...
步驟/方法 注意事項五彩炒米粉是一款家常美味菜,主要原料有乾米粉、火腿腸、雞蛋、包菜等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
材料 做法素炒米粉是一道以米粉為主要原料,先將米粉過水,然後炒制而成的一道美食。
3洋蔥和胡蘿蔔切絲備用。 5鍋內加油,炒雞蛋。 9加入之前炒好的雞蛋、鹽。
食材明細 做法步驟基本內容食材明細 湖頭米粉 魷魚 乾臘肉蒜 包菜 做法 1.把包菜,魷魚乾,臘肉,蒜苗一起放入鍋里炒,把包菜炒軟就可以了,關火...的包菜上,再次開火。 5.翻炒均勻。 6.炒好了,沒盛在盤裡,是因為...