基本內容
食材明細 湖頭米粉 魷魚 乾臘肉蒜 包菜
做法
1.把包菜,魷魚乾,臘肉,蒜苗一起放入鍋里炒,把包菜炒軟就可以了,關火。
2.把米粉放入盆中,這可是福建泉州湖頭特有的,很嚼勁。
3.倒入開水,燙一下,為的是炒時比較容易熟。
4.瀝乾水,放入剛才炒好的包菜上,再次開火。
5.翻炒均勻。
6.炒好了,沒盛在盤裡,是因為我要開吃了。
食材明細 湖頭米粉 魷魚 乾臘肉蒜 包菜
做法
1.把包菜,魷魚乾,臘肉,蒜苗一起放入鍋里炒,把包菜炒軟就可以了,關火。
2.把米粉放入盆中,這可是福建泉州湖頭特有的,很嚼勁。
3.倒入開水,燙一下,為的是炒時比較容易熟。
4.瀝乾水,放入剛才炒好的包菜上,再次開火。
5.翻炒均勻。
6.炒好了,沒盛在盤裡,是因為我要開吃了。
久負盛名的炒興化米粉、荔枝肉、燜豆腐、跳魚穿豆腐、乾燜羊肉、蛋白扁食...米粉與炒米粉。“米粉”是興化特產,馳名中外,比福州的“粉乾”要細數倍...,則是經濟可口、四季皆宜,“炒米粉”流傳久遠,各地名酒家、大菜館的選單里...
發展歷史 興化府名菜 興化府特產、芋鴨、 肉夾包、 炒米粉、燒芋果、芋包、甜芋餅、 菜果、水晶 菜頭餅...入鍋油炒翻動,快速提鍋倒入瓷盤的 炒米粉,竟成為 康熙帝“昇平嘉宴”中...閩南小吃的特點福建省簡稱閩,分 閩東, 閩西, 閩南, 閩北。其中...
閩南小吃的特點 閩南小吃縱覽 閩南小吃的歷史故事 閩南小吃的古話 蚝仔粥,經濟開發早在周秦時期古閩越人就已開始。西周秦漢時期屬閩越地,三國吳永安三年...,都有大批新石器時代文化遺址,考古發現:距今三、四千年前,居住在此地的閩...、陶器製作等技術。先秦夏、商兩代,今泉州地理區劃屬揚州。西周時,為七閩地...
泉州概述 中心城市 經濟建設 基本概況 地理地質,泉州地屬揚州。西周時,為七閩地。春秋末期至戰國初期,屬閩越地。秦漢三國泉州古城秦始皇二十六年(前221年),立閩中郡,泉地歸之,閩越族酋長無諸所領。漢高祖五年(前202年),無諸因助漢滅秦、楚之功,被封閩越王,領...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族,泉州地屬揚州。西周時,為七閩地。春秋末期至戰國初期,屬閩越地。秦漢三國泉州古城秦始皇二十六年(前221年),立閩中郡,泉地歸之,閩越族酋長無諸所領。漢高祖五年(前202年),無諸因助漢滅秦、楚之功,被封閩越王,領...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族閩地。春秋末期至戰國初期,屬閩越地。秦漢三國秦始皇二十六年(前221年),立閩中郡,泉地歸之,閩越族酋長無諸所領。漢高祖五年(前202年),無諸因助漢滅秦、楚之功,被封閩越王,領閩中故地,泉地屬閩越國。始元二年(前...
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基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器)7縣。南朝宋高祖時,建安郡仍屬江州。陳永定二年(558年),建安郡改屬閩...),恢復建安郡,郡治設在閩縣(今福州),領閩縣、建安、南安、龍溪4縣。唐...建安、建陽、綏城、將樂、唐興(今浦城)、閩縣6縣。武德七年(624年...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 資源 經濟