五彩炒米粉

五彩炒米粉是一款家常美味菜，主要原料有乾米粉、火腿腸、雞蛋、包菜等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

材料

主料：乾米粉
配料：火腿腸、雞蛋、包菜、豆芽菜、青蒜

做法

五彩炒米粉

1、把乾米粉泡上10分鐘，不過早上做，可以頭天晚上泡上的，
2、把雞蛋打散、青蒜啥的配菜改刀
3、熱鍋入油，油熱後倒入蛋液快速打散，之後倒入包菜絲豆芽翻炒倒入控好水的米粉，翻炒，這時菜會有些水的，米粉炒的幹些才好吃的，在加入醬油，火腿、鹽，最後倒入青蒜翻炒出鍋。