介紹
加拿大薄荷加拿大薄荷（學名：Menthacanadensis），為薄荷屬下的一種薄荷。它的花朵呈黛青色或紫羅蘭色，莖株長達10-46厘米，葉對生。花序生長在上位葉的葉腋上。該種薄荷生長在潮濕地區，但不能直接生長於水中，所以它基本分布在泥沼、湖河旁邊。花季為七月至八月。因為葉子內含香薰油，其氣味與胡椒薄荷的香味很像。生長期的葉子都可以被採摘並乾燥保存，比如製作成薄荷果凍、薄荷茶以及糕點。加拿大原住民用薄荷茶去緩解口臭、牙疼或者打嗝。它還可以用來做捕捉狐狸和猞猁的誘具。
一些學者把相關的加拿大薄荷品種併入野薄荷中，並分成兩類：M.arvensisvar.glabrataFernald（北美品種）和M.arvensisvar.piperascensMalinv.exL.H.Bailey（亞洲品種）
常見薄荷種類
| 薄荷屬（學名：Mentha），為唇形科的一屬，包含25個種，其中胡椒薄荷及綠薄荷為最常用的品種，而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾幹半島等，亞洲也有一些地方種植，而中國大部分地方如江蘇、浙江、江西等都有出產。 |
