冬蟲草燉水鴨

冬蟲草燉水鴨

冬蟲草燉水鴨需要的原料有水鴨、冬蟲草,做法是將水鴨去毛及內臟,洗淨;冬蟲草置入鴨腹內,放燉盅內燉熟,調味食用。

主料

冬蟲草燉水鴨 冬蟲草燉水鴨

水鴨1隻,冬蟲草10克。

藥用價值

主要治療慢性支氣管炎肺腎陰虛型:咳嗽時作、乾咳少痰、或痰中帶血、或伴喘息,咽乾口燥、失眠、盜汗,五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數弱。

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