冬菇雲耳蒸雞

冬菇雲耳蒸雞是一款美味菜譜，主要原料有冬菇、金針菇、雞。味道鮮美，營養豐富。

原料

冬菇、金針菇、雞。

方法

就是把冬菇,金針菇,也雲耳泡開水,而雞用薑片,酒,鹽,油,糖,生粉,雞精醃一下.然後把冬菇和金針菇等榨乾水以後,與雞撈勻，猛火蒸15分鐘就能吃了.

冬菇雲耳蒸雞

功效作用

1.促進智力發育

冬菇雲耳蒸雞

金針菇胺基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。