製作材料
製作過程

①將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。 ②把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。
①將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。 ②把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。
功效
此湯有養陰生津,潤肺止咳之功。適用於肺癌屬肺腎陰虧、陰虛內熱者,咽乾口燥,乾咳或咳痰帶血,潮熱氣短,心煩失眠等病症. 注意:若肺癌屬寒濕內盛,見咳痰清稀量多者不宜飲用本湯。