冬米

即江米又叫糯米，一般來說，北方稱江米，而南方叫糯米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。元宵節（正月十五）人們吃的元宵也是由糯米粉製成的。

基本信息

• 名稱：冬米

概述

冬米
dōngmǐ
【puffed rice】
方
爆米花
在年節里,為了他,忙著切那冬米的糖。——艾青《大堰河——我的﹑保姆》

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