歷史記載
記載原文
宋人莊綽在《雞肋編》里寫道:“自靖康丙午歲(公元1126年)，金狄亂華，六七年間，山東、京西、淮南等路，荊榛千里，斗米至數十千，且不可得……人肉之價，賤於犬豕，肥壯者一枚不過十五千，全軀暴以為臘。登州范溫率忠義之人，紹興癸丑歲泛海到錢塘，有持至行在猶食者。老瘦男子謂之饒把火，婦人少艾者名之下羹羊，小兒呼為和骨爛:又通目為兩腳羊。”
元末陶宗儀所著的《南村輟耕錄》里說，“天下兵甲方殷，而淮右之軍嗜食人，以小兒為上，……或使坐兩缸間，外逼以火。或於鐵架上生炙。或縛其手足，先用沸湯澆潑，卻以竹帚刷去苦皮。或盛夾袋中，入巨鍋活煮。或男子止斷其雙腿，婦女則特剜其兩乳，酷毒萬狀，不可具言”。人肉曰‘想肉’，食之而使人想也。
紀曉嵐的《閱微草堂筆記》卷二灤陽消夏錄二中記載：“景城西偏，有數荒冢，將平矣。小時過之，老僕施祥指曰：是即周某子孫，以一善延三世者也。蓋前明崇禎末，河南山東大旱蝗，草根木皮皆盡，乃以人為糧。官吏弗能禁，婦女幼孩，反接鬻於市，謂之菜人。屠者買去，如癈羊豕。周氏之祖，自東昌商販歸，至肆午餐，屠者曰：肉盡，請少待。俄見曳二女子入廚下，呼曰：客待久，可先取一蹄來。急出止之，聞長號一聲，則一女已生斷右臂，宛轉地上，一女戰慄無人色，見周並哀呼，一求速死，一求救。周惻然心動，並出資贖之。一無生理，急刺其心死；一攜歸，因無子，納為妾，竟生一男，右臂有紅絲，自腋下繞肩胛，宛然斷臂女也。後傳三世乃絕。皆言周本無子，此三世乃一善所延雲。”
歷史記事
人是要吃飯的，而咱老百姓，卻嚼著樹皮，吃著草根和觀音土，實在活不下去，就吃人。史書記載：“民外為盜賊所掠，內為郡縣所賦，生計無遺，加之饑饉無食，民始采樹皮葉，或搗葉為末，或煮土而食之，諸物皆盡，乃自相食。”
“乃自相食”，就是吃人的意思。吃人這種事，現在聽起來簡直不可思議，但在中國歷史上，只要是動亂和戰爭年代，人骨為柴、烹煮人肉的慘事，是時常發生的。在清朝同治年間，仍有人吃人的慘劇發生。
五胡亂華
五胡中的羯族是歷史上有名的“食人惡魔”，史書記載羯族行軍作戰從不攜帶糧草，專門擄掠漢族女子作為軍糧，羯族叫做“雙腳羊”，意思是用兩隻腳走路像綿羊一樣被驅趕的奴隸和牲畜，夜間供士兵姦淫，白天則宰殺烹食。
到冉閔滅羯趙的時候，中原漢人大概只剩下400萬，（西晉時大概2000萬），冉閔解放鄴都後一次解救被掠奪漢族少女就達20萬。這些漢族女子是被羯族人當作“雙腳羊”來飼養的家畜，隨時隨地被姦淫，也可能隨時隨地被宰殺烹食。
有五萬多少女這時雖被解放，但也無家可歸，被冉閔收留，後來冉閔被慕容鮮卑擊敗，鄴城被占。這五萬名少女又全部落入食人惡魔慕容鮮卑的手中，慕容鮮卑姦淫污辱，又把這五萬名剛剛脫離羯族魔爪的可憐少女充作軍糧，一個冬天就吃了個乾淨。
鄴城城外這五萬名少女的碎骨殘骸堆成了小山，到了南北朝進，拓跋鮮卑的拓跋燾發動三十萬大軍進攻宋國，居然不帶一點糧草，如果掠奪的食物不能解決需要的話，就只能是“掠人而食”了。
民間傳聞
相關圖公元304年，當時還是“八王之亂”。幽州刺史王浚(註：按資治通鑑記載，王浚就是王濬，其官職亦非幽州刺史，而是安北將軍、都督幽州諸軍事)引進慕容鮮卑(註：實際上為段部鮮卑，和慕容鮮卑沒有關係) 來對付成都王穎。慕容鮮卑乘機大掠中原(註：誇大記載，史書上的記錄是搶劫鄴城，而且搶劫者並非只有段部鮮卑，還有王浚和司馬騰手下的漢族軍隊)，搶劫了無數財富，還擄掠了數萬名漢族少女(註：沒有數萬，史書上就只有記載死了八千)。回師途中一路上大肆姦淫，同時把這些漢族少女充作軍糧，宰殺烹食。(註：此為虛假，史書上沒有食人記錄)走到河北易水時，吃得只剩下八千名少女了。王浚發現後，要慕容鮮卑留下這八千名少女。慕容鮮卑一時吃不掉，又不想放掉。於是將八千名少女全部淹死於易水。易水為之斷流( 註：資治通鑑，晉書，十六國春秋均無易水為之斷流的記錄，僅僅八千人也難以斷流)。
附資治通鑑原文：
1.太弟穎稱詔征浚，浚與鮮卑段務勿塵、烏桓羯朱及東嬴公騰同起兵討穎，穎遣北中郎將王斌及石超擊之。
2.王浚入鄴，士眾暴掠，死者甚眾。使烏桓羯朱追太弟穎，至朝歌，不及。浚還薊，以鮮卑多掠人婦女，命：“有敢挾藏者斬！”於是沈於易水者八千人。
以上出自資治通鑑卷第八十五晉紀七
文學記載
宋·莊綽《雞肋編》卷中：“老瘦男子廋詞謂之‘饒把火’，婦人少艾者，名為‘不羨羊’，小兒呼為‘和骨爛’，又通目為‘兩腳羊’。”
明·李時珍《本草綱目·人一·人肉》：“古今亂兵食人肉，謂之想肉，或謂之兩腳羊。此乃盜賊之無人性者，不足誅矣。”
魯迅《準風月談·抄靶子》：“黃巢造反，以人為糧，但若說他吃人，是不對的，他所吃的物事，叫作‘兩腳羊’。”
