兔肉湯是一道簡單的家常菜，主料是兔1隻，生薑10克，小茴香10克，蔥、鹽、香油各少許。
原料：兔1隻，生薑10克，小茴香10克，蔥、鹽、香油各少許。
製法：1、將兔宰殺，去皮毛、爪、五臟，將肉切成塊，加水熬成半黏稠狀。
2、加入上述五味調料，煮沸即成。
兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。是孕婦、兒童的營養食品。市面上的兔肉罐頭中兔肉的膽固醇含量每百克僅 60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，還有保護血管壁、防止動脈硬化的功效。卵磷脂中的膽鹼，能改善人的記憶力，防止腦功能衰退。本產品只含1%的鹽,可根據自己口味作成各種菜餚,營養美味!
原料兔肉250克，西洋參20克，沙參15克，紅棗10枚，薑片15克，精鹽適量。具有補脾益氣、滋陰養胃的功效，對氣陰兩虛所致的失眠者更為適宜。
原料 做法 功效免肉200克，杜仲、核桃肉各30克，生薑2片。
用料 做法 注釋肉蓯蓉芡實兔肉湯 用料免肉100克，肉蓯蓉、芡實各30克。 做法(1)兔肉洗淨，斬件；肉蓯蓉略浸，切片；芡實洗淨，清水浸半小時。(2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火燙1-2小時，調味供用。功效補腎...
用料 做法 適應症玉米兔肉湯是以兔肉為原料製作而成的一道美食。
材料 製作步驟 玉米兔肉湯奶油兔肉湯是比較獨特的菜餚。主要材料是兔子肉，奶油，白葡萄酒等。特點是鮮嫩味濃。製作難度適中，需將放入兔肉塊、雞清湯煮沸，倒入油炒麵粉調勻，加入精鹽,胡...
原料 製作過程黃豆瑤柱兔肉湯屬於藥膳偏方，主要原料是黃豆，口味是香，工藝是燉，難度屬於中級。
基本資料 做法 功效 食用禁忌《黃豆瑤柱兔肉湯》是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。把黃豆、馬蹄、江瑤柱放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後放入兔肉，再煮沸後文火煲3小時，調味供用。
銀耳兔肉湯主要原料是淨兔肉250克 水發銀耳150克 胡蘿蔔50克 雞蛋清1個，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
原料： 配料： 製法： 特點：