內容簡介
《優質專用小麥豐產栽培技術》共分四個章節，第1-2節簡要介紹了小麥生長發育的一般規律和優質小麥的概念及質量標準；第3節全面系統地介紹了優質專用小麥生產技術，重點介紹了優質高產小麥的耕作整地、施肥與灌排水、抗旱栽培與濕害防止、病蟲害防治、小麥的播種與管理及收穫等小麥優質高產栽培配套技術；第4節為優質專用小麥品種簡介。此書對生產、生態條件相似地區的優質小麥生產具有較高的參考價值，對提高農民優質專業小麥的種植技術將起到積極的促進作用，適合基層農技人員、農村幹部、廣大農民閱讀。
目錄
概況
第一節 小麥生長發育的一般規律
一、小麥的生育過程
二、小麥產量的形成
三、小麥的形態特徵
四、小麥的階段發育
（一）感溫階段（春化階段）
（三）階段發育在小麥生產上的套用
第二節 小麥的品質
一、小麥品質的概念
二、小麥籽粒用途分類
三、小麥品質標準
第三節 優質小麥栽培技術
一、麥田耕作
（一）建設高產、穩產麥田
（二）耕作與整地
（三）少耕、免耕栽培
二、小麥灌溉
（一）灌水原則
（二）灌水技術
（三）旱地小麥灌溉與抗旱栽培
（四）小麥的濕害及其防止
三、小麥營養與施肥
（一）小麥所需的礦質元素及其作用
（二）小麥需肥特性
（三）小麥施肥的原則與方法
四、適時播種
（一）適時播種的重要性
（二）早播的生育特點與調控
（三）遲播的生育特點與補救
（四）播種適期的確定
（五）採用適宜的播種方式
（六）提高播種質量
五、田間管理
（一）田間管理的苗情與營養指標
（二）苗期田間管理
（三）中期田間管理
（四）後期田間管理
六、小麥收穫
第四節 品種介紹
（一）濟南17
（二）菸農19
（三）菸農24號
（四）連麥1號
（五）連麥2號
（六）淮麥18
（七）淮麥19號
（八）淮麥20
（九）淮麥22
（十）淮麥23
（十一）淮麥25
（十二）濟麥22
（十三）徐麥27號
（十四）徐麥29（徐麥954）
（十五）徐麥99
（十六）徐麥30
（十七）華麥1號
（十八）寧麥8號
（十九）寧麥9號
（二十）揚麥9號
（二十一）揚麥10號
（二十二）揚麥11
（二十三）揚麥12
（二十四）揚麥15
（二十五）皖麥52號
前言
農業、農村、農民問題是全黨工作的重中之重，是我國現代化建設的基礎，是社會主義新農村建設的核心內容。“三農”問題涉及正確處理生產、積累、消費及其相互關係問題：農業問題的核心是農民的生產問題，特別是糧食生產問題；農村問題的核心是農民的積累問題，特另IJ是農村公共積累問題；農民問題的核心是農民的消費問題，特別是農民的發展消費問題。要解決好“三農”問題，必須以農業生產為主抓手，著眼農村發展的實際，充分尊重農民的意願，切實謀劃、協調和落實好有關農業生產、農村積累與農民消費的各項具體措施。
民以食為天，農業是農民賴以生產、生活、生存的根本。解決農業問題的關鍵在於科學技術，要大力地教育、培訓、引導和示範農民，使之綜合運用新品種、新技術、新機具、新肥料、新農藥和其他新材料等生產要素，節約用水，增強綜合生產能力，達到以糧為綱，全面發展，最終實現高度發達的農業產業化。農業生產的主要環節和發展目標是：布局基地化、生產標準化、產品無害化、加工工業化和銷售組織化。布局基地化，就是要在嚴格保護耕地的前提下，根據農業內部種植業、畜牧業、林業、漁業等特點，因地區、品種、季節制宜，科學規劃，建設和鞏固一大批農產品生產基地，提高農產品生產的專業化程度。
