材料
米飯400公克,油條10公克,滷蛋半個,酸菜15公克,籮卜乾10公克,肉鬆10公克,熟白芝麻2公克,耐熱塑膠袋2個做法
1.耐熱塑膠袋平放桌面上,放上200公克飯,鋪成長方形,再放上炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條,由兩側邊向中間卷包起來即成飯糰。2.另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔乾、肉鬆、白芝麻及老油條,成另一種口味的飯糰。
3.以竹籤串起即成。
傳統飯糰是日常生活中一種食品,主要食材是米飯。
飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。 自從便利商店於1970年...
菜品介紹 做法 製作竅門 相關事件傳統早餐粢飯糰的主料是糯米 大米,輔料是白糖 ,熟黑,芝麻,油條。
日式飯糰在日語中叫御握り(おにぎり),意思是‘用雙手捏’。傳統的日式飯糰是三角狀,主要成分是大米與海苔。雖然餡料有時包括肉或沙拉醬,但是飯糰的大小適中,...
菜品材料 菜品做法 小貼士 營養價值 飯糰起源飯糰(onigiri)從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯糰外層以海苔包裹,裡面的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等,制...
相關做法 製作步驟 常見配料 發展歷史 演變傳統的日本飯糰是三角狀。飯糰中裹上一顆醃製的酸梅(超酸無比),外面裹上一片乾海苔包裹,攜帶十分方便。做飯糰有很大的講究,在捏的時候手上需沾些鹽,飯糰與壽...
起源 製作方法 新意展出飯糰串是日常生活中一種食品,主要食材是米飯。
材料 做法 傳統飯糰 三文魚飯糰粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。 通常以糯米飯為主原料,在...
做法一 做法二 做法三傳統日式飯糰的捏制時拿捏的手必須沾滿鹽水,所以表面米飯就有著淡淡的味道,這也是日式飯糰在口感方面,最令人百吃不厭之處。而飯糰還可用模型壓成圓形或心形等形...
材料 做法