健脾飲食
營養原則
宜吃具有補脾氣作用的食物，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。
適宜食物
1．主食及豆類的選擇
粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2．肉、蛋、奶類的選擇
牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。
3．蔬菜的選擇
藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。
4．水果的選擇
葡萄、紅棗、桃、杏等。
飲食禁忌
忌吃性質寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。如：苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。
參考膳食
•早餐：粳米、蓮子、鵝如蓮子粥、涼拌鵝肉
•午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡蘿蔔如米飯、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡蘿蔔絲
•晚餐：南瓜、粳米、山藥、牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯如南瓜飯、山藥燉牛肉、馬鈴薯胡蘿蔔湯。
1．芡實
又名雞頭子，是一種水生植物的果實。芡實性平和，藥味甘澀，含有豐富的澱粉和蛋白質。
芡實就是一種適合春季食用，以達到健脾祛濕食療功效的食物。
選購：芡實應挑選顆粒飽滿、表面無破損、無附著粉狀細粒的為最佳。
烹調：芡實有新鮮、炒製品和乾製品，新鮮芡實以補腎澀精為主，多用於煲湯、燉煮，炒芡實多為藥用，一般藥店都有售，以健脾開胃為主，乾芡實多用來煮粥食用。
功效：芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強，適用於慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外，芡實還可以促進血液循環，使人臉色紅潤、白皙。
2．牛肚補胃湯
材料：
牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。
做法：
1、牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨。
2、將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後用中火煮30分鐘，取出切小塊後復入沙鍋，加黃酒30克、茴香及桂皮少許。
3、小火煨2小時，加姜(切片)、鹽、胡椒粉少許，繼續精力2-3小時，直至牛肚酥爛為佳。
用法：
每次飲湯1小碗，每日2次，牛肚佐膳服食。
注意相剋：
荷葉畏桐油、白銀、茯苓。
健脾中藥
健脾補血顆粒
產品介紹：
【成 分】 黨參、茯苓、皂礬、神曲茶、黑豆（炒）、白朮、陳皮、甘草； 輔料：蔗糖、糊精。
【性 狀】本品為棕色的顆粒；味甘淡，微腥
【用法用量】口服。二歲以下一次0.5克，二至五歲一次1克，六至十歲一次1.5克，十一至十四歲一 次2克，十五歲以上一次3克，一日3次。
【功能主治】：補血，益氣，健脾和胃，消積。用於脾虛血少所致的面黃肌瘦，食少體倦以及營養性、缺鐵性貧血見上述症候。
【包裝規格】藥用複合膜袋，3g/袋*10袋/盒,160盒/箱
【批准文號】國藥準字Z20054005
【研發】北京華峰骨科中醫藥研究院
【生產】河南華峰製藥有限公司
兒童裝健脾補血顆粒
兒童裝健脾補血顆粒產品介紹：
【成 分】 黨參、茯苓、皂礬、神曲茶、黑豆（炒）、白朮、陳皮、甘草； 輔料：蔗糖、糊精。
【性 狀】本品為棕色的顆粒；味甘淡，微腥
【用法用量】口服。二歲以下一次0.5克，二至五歲一次1克，六至十歲一次1.5克，十一至十四歲一 次2克，十五歲以上一次3克，一日3次。
【功能主治】：補血，益氣，健脾和胃，消積。用於脾虛血少所致的面黃肌瘦，食少體倦以及營養性、缺鐵性貧血見上述症候。
【包裝規格】藥用複合膜袋，1.5g/袋*10袋/盒,240盒/箱
【批准文號】國藥準字Z20054005
【研發】北京華峰骨科中醫藥研究院
【生產】河南華峰製藥有限公司
復生康膠囊處方
健脾中藥產品介紹
【成 份】蒲葵子、喜樹果、莪術、柴胡、絞股藍、香菇、黃芪、甘草。
【功能主治】活血化瘀、健脾消積。用於胃癌、肝癌能增強放療、化療的療效，並能增強機體免疫功能；能改善肝癌患者的臨床症狀。
【規 格】每粒裝0.38g
【用法用量】口服。一次4粒，一日3次。四周為一療程。
【包 裝】鋁箔和PVC硬片 12粒/板 36粒/盒
【有 效 期】18個月
【禁 忌】孕婦禁服。
【注意事項】（1）本品宜在醫師指導下用藥。
（2）用藥期間，注意血象檢查。
【不良反應】尚不明確。
【批准文號】國藥準字Z20025221
