健康百味2：孩子菜

《健康百味2：孩子菜》是2011年1月1日南海出版公司出版的圖書。

基本信息

• 名稱：健康百味2：孩子菜
• 類別：文學
• 價格：36.80元
• 字數：5萬字
• 語種：中文
• 出版社：南海出版公司
• 頁數：183
• 開本：16開
• 裝幀：平裝
• 版次：第1版
• 出版地：上海

內容簡介

《健康百味2:孩子菜》主要內容：健康，最營養的美味佳肴打造健康防火牆。營養，有益孩子智力發展身體健康的食物。搭配，牛奶水果蔬菜肉食和水產合理搭配。全面，涉及各個年齡階段孩子的飲食方法。

目錄

　Part 1小孩飲食須知

適合小孩食用的食材

小孩冬季應該怎么吃

五種小孩的營養選單

Part 2營養菜

芹菜拌香乾

芥菜青豆

韭黃腐竹

包菜燜羊肉

黃花榮炒瘦肉

花椰菜冬筍

花椰菜炒雞丁

胡蘿蔔炒蛋

芙蓉西紅柿

櫧汁山藥

玉米青紅椒炒雞肉

洋蔥炒豬肝

洋蔥雞

雪裡蕻春筍

筍於魷魚肉絲

油燜冬瓜

八寶南瓜

四季豆炒竹筍

豌豆扒肘子

毛豆仁燴絲瓜

杭椒肚條

金針菇炒肉絲

草菇燜肉

蚝油雞腿菇

雞腿菇燒牛蛙

肉絲豆腐

肥牛豆腐

紅椒絲拌豆腐皮

腐竹拌羊肚絲

腐竹大蒜燜塘虱

糖醋裡脊

橄欖菜炒肉塊

賽獅子頭

乾燒排骨

香燉排骨

剁椒排骨

粉蒸排骨

周莊酥排

韭菜花炒豬肝

海派腰花

豆腐燒腸

芥藍牛肉

豉汁牛肉

乾拌牛肚

豆豉牛肚

腰果牛蹄筋

羊肉燴菜

蝦醬羊肉

香糟雞

客家鹽煽雞

紅燒雞翅

滷味鳳爪

梅菜扣鴨

滷水鵝片拼盤

妙手秘制鴿

紅燒鵪鶉

雞蛋炒干貝

百果雙蛋

?乾蒸蛋

魚香鵪鶉蛋

白汁鯉魚

松子草魚

家常福壽魚

鮎魚燉茄子

蔥燜鯽魚

開胃鱸魚

香菜銀魚乾

蜀香燒鱔魚

Part 3營養湯

Part 4營養主食