燜冬瓜

燜冬瓜

燜冬瓜是一道以冬瓜、龍眼肉為主要材料製成的美食。

材料:

冬瓜(冬瓜大小依人數而定)一整粒,乾龍眼肉,冰糖(大塊的那種)

做法:

1.冬瓜中間留下種子挖空後的空位,把乾龍眼肉,冰糖放進冬瓜里
2.把冬瓜以圓碗固定後移入鍋中(鍋要可以容納整粒冬瓜)加熱水進冬瓜里,蓋回切下的瓜皮
3.加水入鍋中,水會超過半個冬瓜。大火煮至水滾,然後,以中火燉3個半小時即可

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