材料:
冬瓜(冬瓜大小依人數而定)一整粒,乾龍眼肉,冰糖(大塊的那種)
做法:
1.冬瓜中間留下種子挖空後的空位,把乾龍眼肉,冰糖放進冬瓜里
2.把冬瓜以圓碗固定後移入鍋中(鍋要可以容納整粒冬瓜)加熱水進冬瓜里,蓋回切下的瓜皮
3.加水入鍋中,水會超過半個冬瓜。大火煮至水滾,然後,以中火燉3個半小時即可
燜冬瓜是一道以冬瓜、龍眼肉為主要材料製成的美食。
冬瓜(冬瓜大小依人數而定)一整粒,乾龍眼肉,冰糖(大塊的那種)
1.冬瓜中間留下種子挖空後的空位,把乾龍眼肉,冰糖放進冬瓜里
2.把冬瓜以圓碗固定後移入鍋中(鍋要可以容納整粒冬瓜)加熱水進冬瓜里,蓋回切下的瓜皮
3.加水入鍋中,水會超過半個冬瓜。大火煮至水滾,然後,以中火燉3個半小時即可
蝦米燜冬瓜是一款美味菜譜,主要原料有鮮蘑菇、冬瓜、蝦米等.
原料 製法 特點土雞燜冬瓜是一款美味菜譜,特色菜餚,主要原料有土雞、 口蘑、冬瓜、香蔥、蔥、姜 等製成。特點是色澤紅潤、微辣鹹甜。土雞味道醇厚香嫩,補肺潤燥;冬瓜清熱解...
私家菜的一種,有利於營養不良調理、防癌抗癌調理、骨質疏鬆調理等症狀。
主料 做法 特點冬瓜燜蝦米是一道美食,以鮮蘑菇、冬瓜、蝦米等為食材;以鹽、味素、雞湯等為調料,主要通過燜煮的方法製作而成。
番茄燜冬瓜,以番茄、冬瓜為主料的一道菜品。有減肥瘦身、美白美容的功效。
美食簡介 美食材料 美食做法 美食提示冬瓜燜鴨肉是一道菜品,主料是鴨肉,配料是冬瓜等,調料為蒜頭、辣椒、沙茶調料等,通過燜制的做法製作而成。
菜品特色 營養價值 做法 做法二小貼士 1.冬瓜去皮後再去皮那面打上花刀,方便入味;煎時先將冬瓜去皮那面朝下煎至金黃色再翻炒煎。 2.冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上...
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟1、冬瓜去皮瓤,切塊洗淨,鴨洗淨切塊;2、陳皮浸透,先將鴨烙乾水至金黃色;將鍋燒紅,下油,放姜、鴨、陳皮炒香後落冬瓜,炒勻,下適當開水、鹽,蓋好,中火?...
菜品特色 做法 營養價值