五花豆腐乾

2、焗肉的時間,把豆腐乾活青蒜切好。 4、當五花肉焗至透明且肥肉油盡出時,倒入豆腐乾翻炒。 6、最後倒入青蒜翻炒幾下即可。

材料:

五花肉250克,武岡豆腐乾,青蒜,蒜蓉,紅辣椒,香油料酒,薑絲,薑絲,蚝油,白糖

做法:

1、五花肉切成薄片,放入鍋中用小火焗出肥油。
2、焗肉的時間,把豆腐乾活青蒜切好。
3、取一個小碗將配料B攪拌均勻準備好。
4、當五花肉焗至透明且肥肉油盡出時,倒入豆腐乾翻炒。
5、翻炒中兩分鐘後,倒入調好的調味燜一分鐘。
6、最後倒入青蒜翻炒幾下即可。

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