菜譜分類:微波爐菜
菜品種類:素菜
主料:青辣椒2個,紅辣椒2個,洋蔥2個,冬筍50克,醃肉100克,香腸100克,色拉油2湯匙。
調料:精鹽少許,胡椒粉2克,砂糖1茶匙,薑末半茶匙,蒜3瓣。
特點:色分五彩,味道多樣,葷素相間,食而不厭。
製作過程:
1、辣椒、洋蔥、冬筍切絲,醃肉、香腸切片,蒜瓣拍松。
2、盤中加入色拉油和蒜瓣,用強波火力爆香2分30秒,放火辣椒、洋蔥、冬筍絲和醃肉、香腸片,拌勻,覆保鮮膜,繼續用強波火力烹調3分鐘,取出加糖、胡椒粉、薑末拌勻即可。
相關詞條
-
什錦牡丹
4月12日,在洛陽什錦牡丹園內,一名技術人員在查看一株“五色牡丹”的生長情況。 由河南洛陽什錦牡丹園培育的什錦牡丹,能夠達到一株多色,其中最多的一株能開...
介紹 相關信息 -
五色彩蛋
五色彩蛋是一道美味的食譜,由雞蛋、水發海參、魷魚、海米等材料製成,有著味道鮮香,五顏六色的特點。
用料 製作 特點 -
五色豆腐火鍋
菜系及功效:火鍋菜譜 五色豆腐火鍋 原料:豆腐500克...。 五色豆腐火鍋的做法: l.選用優質嫩豆腐,刀蘸上水,將豆腐切成絲,放入...、 麻婆豆腐、 三色豆腐球、 什錦豆腐羹和 五花肉燒凍豆腐等,都是備受人們...
-
五色健康食譜
五色健康食譜,作者,張勝文,由吉林科學技術出版社於2003-08-01出版。
簡介 目錄 -
催花什錦牡丹
什錦催花牡丹,中國國花,是選擇中外牡丹花中名貴品種嫁接催花而成,花開15-25天,分為三色、四色、五色,每株4-7個分枝,花大色艷,雍容華貴、富麗端莊、...
形態特徵 分布範圍 主要價值 花色品種 -
炒什錦西紅柿菜
2、西紅柿洗淨,用開水燙後,去皮,去蒂,切成1厘米風方的叮 3、瘦豬肉洗淨,去筋膜,洗淨,也切成1厘米見方的丁 6、把雞蛋磕開,分別放入兩個小瓷碗中,加...
原料 製作方法 特點 -
炒什錦西紅柿
炒什錦西紅柿是一道美食,是由西紅柿250克,瘦豬肉50克,紅辣椒50克,青甜椒50克,雞蛋2個,豆油80克,精鹽3克,白糖15克,味素2克,大蔥10克,...
-
炒什錦番茄丁
此菜用“炒”的方法烹製而成,成品五色相襯,整齊美觀,鮮嫩微酸,酒飯皆宜。 番茄250g,瘦豬肉50g,青椒50g,雞蛋2個,豆油40g,精鹽3g,白糖1...
炒什錦番茄丁 原料與佐料 刀工與烹調