基本內容
簡介
拼音:wǔ sī
注音:ㄨˇ ㄙ
條目:五絲(五絲)
解釋:
五色絲。 南朝 梁簡文帝 《七勵》:“五絲擅美,獨繭稱華。” 明 何景明 《壽母賦》:“薦五絲之文履兮,舉九醞之芬觴。”
簡介
拼音:wǔ sī
注音:ㄨˇ ㄙ
條目:五絲(五絲)
解釋:
五色絲。 南朝 梁簡文帝 《七勵》:“五絲擅美,獨繭稱華。” 明 何景明 《壽母賦》:“薦五絲之文履兮,舉九醞之芬觴。”
扒五絲熊掌是山西菜菜譜之一,以熊掌為製作主料,扒五絲熊掌的烹飪技巧以扒菜為主,口味屬於鹹鮮。扒五絲熊掌的特色:色澤紅潤香濃鮮美,質地軟爛,汁芡透亮。
食譜資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群酸辣五絲湯是一道以豆腐和雞血為主料的四川菜,有調理更年期綜合症、養顏美容、調理貧血和減少骨質疏鬆的作用。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 酸辣五絲湯所含營養素菜譜“燒五絲”特點是芡濃多汁,色澤和諧,營養豐富,尤適宜於老年人享用。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】五絲駝峰為日常生活中的一種菜名。“五絲駝峰”是河西歷史悠久的傳統佳肴,其源可追溯到唐朝之前
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點五柳魚絲,是一道川菜系的美食菜譜,所需要的主要製作原料有鮮活鯉魚一條(約750克),熟火腿15克、冬筍刀克、香菌10克、絲瓜15克等,所需要的主要廚具是...
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程《五絲》是唐代詩人褚朝陽所作詩詞之一。
作者 正文 賞析涼拌五絲 是一款美味涼拌菜,主要原料有紫白菜等,清脆爽口、色澤艷麗。
材料 做法 特點五香菜絲是一道以鹹菜疙瘩、生花生為主要食材製作1小時以上的美食。
做法 小貼士