五彩炒蝦粒

五彩炒蝦粒是一款生活中的美食，主要食材有齊善明蝦粒、玉米粒等，是一種健康營養菜譜。

原料

主料：

五彩炒蝦粒

齊善明蝦粒 1包
毛豆 200克
玉米粒 100克
紅椒 半個
草菇 5個

調料：

齊善雞粉 1小匙
食鹽 半小匙
白砂糖 半小匙
香麻油 少量
薑汁 少量

做法

第一步

紅椒、草菇切粒。

五彩炒蝦粒

第二步

玉米粒、毛豆加高湯，過沸水1-2分鐘撈出。

第三步

將齊善素蝦粒解凍，放入熱油鍋中油炸1分鐘左右後撈出。

第四步

鍋下少許油，將姜汁、蝦粒炒數下後，放入所有原料、調料，大火爆炒數下起鍋，裝盤即可食用。

營養價值

1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。