【英文名稱】arachidicacid;eicosan(o)icacid
【結構或分子式】
分子結構:
羰基C、O原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。
分子中其它C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。
【密度】相對密度0.8240(100℃)
【熔點(℃)】75.4
【沸點(℃)】328(分解)
【性狀】
有光澤的白色晶體。
【用途】
用於有機合成和製備潤滑脂等。
【製備或來源】
可由花生油水解和分離而得。也可由氧化石蠟而得。
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