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海米
海米也稱蝦米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,扑打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因...
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香芹海米熏乾
香芹海米熏乾,美食,主要原料有西芹2根(200g), 熏乾3塊(100g), 海米10個,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
簡介 材料 做法 -
海米髮菜乾絲
海米30克,乾髮菜15克,香豆腐乾3塊,蒜2瓣,調料適量。 將海米加黃酒和水浸發;髮菜擇洗乾淨,加水煮沸2分鐘撈起瀝乾;香豆腐乾入沸水焯後切絲。 油鍋燒...
材料: 做法: -
海米冬瓜
海米冬瓜是一道美味可口的特色傳統名菜,屬於浙菜系。此菜汁濃味鮮,瓜嫩爽滑。將海米和冬瓜一起燒,海米可以給冬瓜鮮美的味道,而冬瓜可以帶給海米清淡爽口的味道。
材料 調料 做法 營養功效 -
海米煮乾絲
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主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
日照海米
海米是著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟乾品。海米是日照海產品的代表,曾參加全國農業博覽會並獲金獎。
簡介 特色 海米相關知識 -
海米燜雞腿
海米燜雞腿是款家常菜譜,主料有海米,雞腿,枸杞,海米燜雞腿的海米風味獨特,色味俱佳,烹煮前須加水浸透,使其肉質軟嫩,將海米與雞腿肉同烹,可提升海米的鮮味...
菜譜名稱 美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
海米冬瓜湯
海米冬瓜湯是浙江省傳統的漢族名菜,屬於浙菜系。以冬瓜250克,海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味素2克、蔥花2克、高湯或清水250克製作而成先將冬瓜...
菜品特色 做法 營養價值 原料 製作過程 -
海米各自然村
海米各自然村隸屬於古登鄉乾本村委會,屬於半山區。
村情概況 自然資源 基礎設施 農村經濟 特色產業 -
海米白菜湯
海米白菜湯是浙江的一道傳統名菜,浙菜系。湯清味鮮,爽口。 白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,白菜具有強大的排毒功能,白菜內含的矽元素能將人體內不利...
所屬菜系 特點 原料 製作過程 功效